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Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD
Format : 400 g
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Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD coûte 4,89 € (12,22 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 935 kJ / 225 kcal |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 6,4 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une saucisse traditionnelle régionale à cuire, vendue en barquette de 400 g. Elle se distingue par une teneur en protéines de 17 g pour 100 g, pour 17 g de matières grasses dont 6,4 g d'acides gras saturés, et seulement 1 g de glucides. La sal représente 1 g pour 100 g.
En cuisine, cette saucisse se poêle, se grille ou se cuit au four. Elle accompagne pommes de terre sautées, lentilles ou choucroute, et peut aussi être servie avec une salade pour un repas plus léger. Sa richesse en protéines en fait un élément central de l'assiette plutôt qu'un simple accompagnement.
Comme toute charcuterie, elle apporte 1 g de sel aux 100 g : à intégrer dans une alimentation variée. Le Nutri-Score D reflète sa teneur en matières grasses et en sel.
Pourquoi le Nutri-Score D est la norme pour ce type de produit
La teneur en matières grasses et en sel des saucisses fraîches, additionnée à la pénalité renforcée sur les viandes transformées depuis la révision du Nutri-Score de 2023-2024, explique pourquoi un B ou un A est quasiment introuvable dans cette catégorie. Comparer ce D à celui d'une autre saucisse a du sens ; le comparer à celui d'une volaille nature ou d'un poisson n'en a pas, ce sont des catégories différentes par construction.
Bien la cuire pour préserver le moelleux
Une cuisson douce et progressive, dix à quinze minutes en retournant régulièrement, préserve mieux les jus de cuisson qu'un feu vif qui risque de faire éclater le boyau. Poêle, four ou barbecue conviennent tous les trois ; l'essentiel est d'éviter la chaleur trop intense en début de cuisson.
Détails du produit
- Marque
- BIGARD
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3273230269760
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 4,89 € |
| 2026-09-27 | 4,89 € |
| 2026-10-09 | 4,89 € |
| 2026-10-24 | 4,89 € |
Questions fréquentes
Comment cuire cette saucisse traditionnelle ?
Elle se prépare à la poêle, au gril ou au four, jusqu'à cuisson complète. Elle accompagne pommes de terre, lentilles ou choucroute.
Quelle est la composition nutritionnelle de cette saucisse ?
Pour 100 g : 225 kcal, 17 g de matières grasses dont 6,4 g de saturés, 1 g de glucides, 17 g de protéines et 1 g de sel. Nutri-Score D.
Quel est le prix de Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD chez Carrefour ?
Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD est affiché à 4,89 € (12,22 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD ?
Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD est vendu en 400 g, soit 12,22 €/kg.
Où acheter Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD ?
Saucisse Tradition Régionale la Pérugine BIGARD est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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