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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA
Format : 140 g
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Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA coûte 2,59 € (18,50 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 476,4 kJ / 112,8 kcal |
| Matières grasses | 2,4 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 1,4 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon blanc à teneur réduite en sel et sans nitrite ajouté se présente en barquette de 140 g, soit environ sept à huit tranches fines. La matière grasse reste limitée à 2,4 g, dont 1 g d'acides gras saturés, et les glucides sont quasi absents (0,8 g, sans sucres). Le sel est ramené à 1,375 g pour 100 g, ce qui reste notable mais inférieur à un jambon classique.
En cuisine, ces tranches se glissent dans un croque-monsieur, un sandwich au beurre, ou se découpent en dés pour une salade composée, une omelette ou des pâtes. On peut aussi les rouler autour d'une asperge ou d'un cornichon pour un apéritif rapide. Le format 140 g convient à une consommation sur quelques jours.
Ce produit est classé Nutri-Score C et appartient au groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé).
Combien coûte ce jambon Herta au kilo
Le prix au kilo baisse en général avec la taille du conditionnement, la barquette familiale restant plus économique que les petits formats.
Sans nitrite : ce que cela change vraiment
Le sel nitrité classique est remplacé par un procédé alternatif à base de légumes riches en nitrates naturels ; la couleur plus grise du jambon est une conséquence normale de ce procédé, pas un défaut.
Détails du produit
- Marque
- HERTA
- Format
- 140 g
- Code EAN
- 3154230810131
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 2,79 € |
| 2026-09-27 | 2,59 € |
| 2026-10-07 | 2,59 € |
| 2026-10-19 | 2,59 € |
Questions fréquentes
Ce jambon est-il sans nitrite ?
Oui, il est présenté comme sans nitrite ajouté, ce qui le distingue des jambons classiques qui en contiennent souvent pour la conservation.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
Il contient 22 g de protéines pour 100 g, un apport élevé pour un produit de charcuterie.
Quel est le taux de sel de ce jambon ?
Il affiche 1,375 g de sel pour 100 g, une teneur réduite par rapport à un jambon blanc standard.
Quel est le prix de Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA chez Carrefour ?
Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA est affiché à 2,59 € (18,50 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA ?
Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA est vendu en 140 g, soit 18,50 €/kg.
Où acheter Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA ?
Jambon Sel Réduit Sans Nitrite - Le Bon Paris HERTA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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