Jambon Découenné Dégraissé Bio BONJOUR CAMPAGNE

Le jambon découenné dégraissé bio de Bonjour Campagne se présente en deux tranches, pour un poids total de 90 g. Élaboré à partir de viande de porc issue de l'agriculture biologique, ce jambon est découenné et dégraissé, ce qui lui confère une texture fine et régulière, facile à trancher et à disposer sur une assiette.

Sur le plan nutritionnel, ce jambon affiche 113 kcal pour 100 g, avec seulement 3 g de matières grasses dont 1,1 g d'acides gras saturés. Il est particulièrement riche en protéines, avec 22 g pour 100 g, ce qui en fait un choix intéressant pour composer un repas équilibré. Sa teneur en glucides est très faible (0,6 g) et il ne contient pas de fibres. La teneur en sel est de 2,1 g pour 100 g, un point à prendre en compte dans l'équilibre global de la journée.

Ce jambon trouve naturellement sa place dans un sandwich, sur une tartine beurrée, ou en accompagnement d'une salade composée. Il peut aussi être servi en fines lamelles sur un plateau de charcuterie. Son format de 90 g en deux tranches est adapté à une consommation individuelle ou à un petit repas.