Galettes orge/chèvre/miel bio CEREAL

Ces galettes associent l'orge, le chèvre et le miel dans une recette bio. Elles se présentent en deux sachets de 100 g, soit 200 g au total, un format qui permet d'en garder un de côté sans ouvrir le second.

Côté composition, l'orge apporte des fibres : 4,6 g aux 100 g, une teneur intéressante pour un produit céréalier. Les protéines atteignent 7,5 g et les sucres restent à 4,5 g, dont une partie vient du miel. Les matières grasses sont de 8,6 g, avec seulement 1,5 g de saturées — le chèvre en explique une partie. La sal est présente à 0,95 g aux 100 g, un point à garder en tête si l'on surveille sa consommation. Le Nutri-Score est C.

À table, ces galettes trouvent leur place au fromage ou à l'apéritif, émiettées sur une salade, ou en accompagnement d'une soupe. Leur format individuel les rend pratiques à emporter.

Elles contiennent du gluten, du lait et des fruits à coque : à signaler en cas d'allergie. Après ouverture, refermer le sachet et conserver au sec pour préserver le croustillant.