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Format : 400 g
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Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' coûte 6,79 € (16,98 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
pescado
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 261 kJ / 62 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1,7 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Des filets de morue salée et séchée, conditionnés en paquet de 400 g. La morue est un poisson blanc maigre : 62 kcal et 1,5 g de matières grasses pour 100 g, dont aucune graisse saturée, pour 11 g de protéines. Le sel est en revanche bien présent, avec 1,7 g pour 100 g — c'est le propre de la morue salée, qu'il faut dessaler avant de cuisiner.
En cuisine, ces filets demandent à être réhydratés : on les fait tremper dans l'eau froide, en changeant l'eau plusieurs fois, pendant au moins une journée selon l'épaisseur des morceaux. Une fois dessalée, la morue se prête à la brandade, aux accras, à une purée à l'huile d'olive et à l'ail, ou simplement pochée puis servie avec des pommes de terre. Elle entre aussi dans les recettes de morue à la tomate ou gratinée.
Le paquet de 400 g correspond à plusieurs repas : comptez que la morue dessalée reprend du poids. Le produit porte le label MSC et contient du poisson comme allergène déclaré.
Que garantit vraiment le label MSC
Le Marine Stewardship Council certifie une pêcherie selon des critères précis : état du stock de poissons, impact sur l'écosystème, gestion dans la durée. C'est une certification internationale indépendante des enseignes, aujourd'hui le label de pêche durable le plus répandu en grande distribution française.
Pourquoi ce poisson affiche un bon Nutri-Score B
Un poisson blanc nature, sans panure ni sauce ni ajout de matières grasses, obtient presque toujours un bon score : c'est le cas ici. Seul un poisson totalement brut, non transformé, peut viser le A.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR CLASSIC'
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3560070464166
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 6,79 € |
| 2026-09-28 | 6,79 € |
| 2026-10-14 | 6,79 € |
| 2026-10-26 | 6,79 € |
Questions fréquentes
Faut-il dessaler les filets de morue avant de les cuisiner ?
Oui. Cette morue est salée et séchée : elle affiche 1,7 g de sel pour 100 g. Il faut la faire tremper dans l'eau froide en changeant l'eau régulièrement, pendant au moins une journée selon l'épaisseur des filets, avant de la cuisiner.
Quelle est la valeur nutritionnelle de la morue salée séchée ?
Pour 100 g, elle apporte 62 kcal, 1,5 g de matières grasses dont 0 g de graisses saturées, 0,8 g de glucides, 0,5 g de fibres et 11 g de protéines. Sa teneur en sel est de 1,7 g pour 100 g. Son Nutri-Score est C.
Quel est le prix de Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' chez Carrefour ?
Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' est affiché à 6,79 € (16,98 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' ?
Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' est vendu en 400 g, soit 16,98 €/kg.
Où acheter Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' ?
Filets de morue MSC CARREFOUR CLASSIC' est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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