Publicité
Farce Provençale LES BRASERADES
Format : 400 g
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Farce Provençale LES BRASERADES coûte 4,90 € (12,25 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 838,5 kJ / 201 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| dont acides gras saturés | 5,9 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 2 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La farce provençale est une préparation à base de viande hachée et d'aromates, typique de la cuisine du Sud. Vendue en barquette de 400 g, elle se présente prête à être façonnée ou cuisinée directement.
Sur le plan nutritionnel, cette préparation affiche 201 kcal pour 100 g, avec 14 g de protéines et 16 g de matières grasses, dont 5,9 g d'acides gras saturés. Les glucides sont quasi absents (0,5 g), et la teneur en sel atteint 2 g pour 100 g. Elle est classée Nutri-Score D et appartient au groupe NOVA 4, qui regroupe les produits ultra-transformés.
En cuisine, la farce provençale s'utilise pour garnir des légumes — tomates, courgettes, poivrons — ou pour confectionner des boulettes, des farcis niçois ou des feuilletés. Elle peut aussi servir de base à une sauce tomate épaissie pour accompagner des pâtes.
Ce format de 400 g convient pour un repas familial. Elle peut également être congelée si elle n'est pas utilisée entièrement.
Farce provençale ou chair à saucisse : quelle différence
La farce provençale se distingue par son assaisonnement caractéristique — herbes de Provence et souvent ail — et sa vocation première : farcir des légumes plutôt que former des saucisses. Une chair à saucisse classique, plus neutre en goût, se prête davantage au façonnage en boudin ou en boulette. Les deux restent des préparations crues à cuisiner avant consommation.
Les légumes farcis provençaux, un classique du sud
Tomates, courgettes, poivrons et aubergines farcis sont un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne française, traditionnellement associé à l'été et aux légumes du jardin. Ce type de farce toute prête permet de reproduire la recette toute l'année, les légumes eux-mêmes étant disponibles en grande surface hors saison stricte, contrairement à une tradition plus rigoureusement saisonnière.
Détails du produit
- Marque
- LES BRASERADES
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3387620031056
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 4,90 € |
| 2026-09-27 | 4,90 € |
| 2026-10-09 | 4,90 € |
| 2026-10-24 | 4,90 € |
Questions fréquentes
Quelle est la composition nutritionnelle de la farce provençale ?
Pour 100 g, elle apporte 201 kcal, 14 g de protéines, 16 g de matières grasses dont 5,9 g de saturées, 0,5 g de glucides et 2 g de sel. Son Nutri-Score est D et elle est classée NOVA 4.
Comment utiliser la farce provençale en cuisine ?
Elle sert à garnir des tomates, courgettes ou poivrons, à préparer des boulettes, des farcis niçois ou des feuilletés. Elle peut aussi épaissir une sauce tomate pour des pâtes.
Quel est le prix de Farce Provençale LES BRASERADES chez Carrefour ?
Farce Provençale LES BRASERADES est affiché à 4,90 € (12,25 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Farce Provençale LES BRASERADES est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Farce Provençale LES BRASERADES n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Farce Provençale LES BRASERADES ?
Farce Provençale LES BRASERADES est vendu en 400 g, soit 12,25 €/kg.
Où acheter Farce Provençale LES BRASERADES ?
Farce Provençale LES BRASERADES est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
7,56 €/kg
8,00 €
17,90 €/kg
11,90 €/kg
11,48 €/kg
9,95 €/kg