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Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE
Format : 1 kg
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Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE coûte 9,55 € (9,55 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 026,9 kJ / 248 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| dont acides gras saturés | 7,4 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 1,7 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La farce pur porc, aussi appelée chair à saucisse, est une préparation de viande hachée assaisonnée, vendue en barquette d'1 kg. Elle est composée de viande de porc et affiche 21 g de matières grasses dont 7,4 g d'acides gras saturés pour 100 g, ainsi que 14 g de protéines et 1,7 g de sel. Son Nutri-Score est D.
En cuisine, elle sert de base à de nombreuses recettes traditionnelles françaises : farce pour légumes farcis (tomates, courgettes, poivrons), stuffing pour volailles, ou encore pour confectionner des boulettes, des paupiettes ou des terrines. Elle peut aussi être utilisée pour garnir des crêpes salées ou des feuilletés.
Le format d'1 kg est généreux : il convient aux repas familiaux ou à la préparation de plusieurs plats à l'avance.
Pour la cuisson, il est important de bien cuire la farce à cœur, jusqu'à ce qu'elle atteigne une température suffisante, afin de garantir sa sécurité alimentaire.
Chair à saucisse ou saucisse : quelle différence
La chair à saucisse est de la viande de porc hachée et assaisonnée, vendue en vrac sans boyau, contrairement à une saucisse qui est embossée dans une peau naturelle ou artificielle avant vente.
Cette différence de conditionnement en fait un ingrédient de cuisine polyvalent, à utiliser tel quel pour farcir, façonner en boulettes ou garnir une pâte, sans étape de découpe ou de retrait de peau nécessaire.
Quelles recettes avec de la chair à saucisse pur porc
Elle sert traditionnellement à farcir des légumes d'été, choux, tomates, courgettes, un classique de la cuisine familiale française, mais aussi à préparer des boulettes, des quenelles ou à garnir des pâtes feuilletées et des tourtes.
La mention « pur porc » garantit une composition simple, sans mélange d'autres viandes, un repère utile pour qui prépare lui-même l'assaisonnement plutôt que d'acheter une farce déjà préparée.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR LE MARCHE
- Format
- 1 kg
- Code EAN
- 3245415348928
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 9,55 € |
| 2026-09-27 | 9,55 € |
| 2026-10-09 | 9,55 € |
| 2026-10-24 | 9,55 € |
Questions fréquentes
Quelle est la composition de la farce pur porc Carrefour Le Marché ?
Elle contient de la viande de porc hachée et assaisonnée. Pour 100 g, on trouve 21 g de matières grasses dont 7,4 g de saturés, 0,7 g de glucides, 14 g de protéines et 1,7 g de sel. Son Nutri-Score est D.
Quelles recettes peut-on faire avec la chair à saucisse ?
Elle sert à préparer des légumes farcis, des volailles farcies, des boulettes, des paupiettes ou des terrines. Elle peut aussi garnir des crêpes salées ou des feuilletés.
Quel est le prix de Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE chez Carrefour ?
Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE est affiché à 9,55 € (9,55 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE ?
Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE est vendu en 1 kg, soit 9,55 €/kg.
Où acheter Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE ?
Farce : Chair à Saucisse Pur Porc CARREFOUR LE MARCHE est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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