Café Soluble Cappuccino Vanille NESCAFE

La vanille adoucit l'amertume du café sans la masquer, un profil plus doux et consensuel que le café viennois, qui vise une texture plus onctueuse inspirée de la crème fouettée. Les deux partagent la même base de café soluble et de matières grasses végétales, mais l'arôme change sensiblement l'expérience en tasse.

Le Nutri-Score diffère légèrement entre les deux versions de la marque (C pour la vanille, D pour le café viennois), un indice que la composition précise varie d'une recette à l'autre au sein de la même gamme Nescafé.

La boîte de 276 g annonce 16 tasses, ce qui ramène le coût à environ 32 centimes par tasse avec le dosage recommandé de deux à trois cuillères à café. C'est un peu plus cher à la tasse que la version café viennois de la marque (environ 28 centimes), du fait d'un rapport prix/nombre de tasses légèrement différent entre les deux formats.

Ce calcul suppose de respecter le dosage indiqué : un café préparé plus fort réduit mécaniquement le nombre de tasses réellement obtenues par boîte.

L'humidité fait durcir la poudre en grumeaux, ce qui complique le dosage et peut altérer légèrement le goût en tasse.

Bien conservée, la poudre garde ses qualités plusieurs mois après ouverture, un avantage net par rapport au café en grains fraîchement torréfié, plus sensible à l'oxydation une fois le paquet entamé.