Café Chicorée Goût Noisette Soluble LEROUX

Le pot de 100 g de café chicorée soluble goût noisette Leroux se vend 3,08 € chez Carrefour, soit 30,80 € le kilo. C'est un tarif dans la moyenne du rayon cafés solubles et assimilés, où les prix au kilo varient sensiblement selon la proportion de café réel dans le mélange, la chicorée étant une matière première nettement moins coûteuse que le café torréfié.

Leroux est une marque française historique, implantée à Orchies dans le Nord, berceau traditionnel de la culture et de la transformation de la chicorée en France depuis le XIXe siècle. Cette région du Nord-Pas-de-Calais a longtemps concentré l'essentiel de la production française de chicorée, une racine qui, une fois torréfiée et moulue, produit une boisson brune au goût proche du café mais sans caféine.

Le mélange café-chicorée, contrairement à la chicorée pure, conserve une partie de la caféine apportée par le café, dans une proportion qui dépend du dosage du mélange — généralement minoritaire en café, la chicorée constituant l'essentiel du volume. C'est un point important pour qui recherche une boisson à faible teneur en caféine sans basculer vers un décaféiné complet, ou pour qui apprécie simplement le goût particulier, plus corsé et légèrement amer, que la chicorée apporte au café.

Le goût noisette est un arôme ajouté qui adoucit le profil naturellement plus rustique du mélange café-chicorée, une déclinaison courante dans les gammes de ce type pour élargir l'attrait au-delà des amateurs de la version nature, plus typée et moins consensuelle.

Ce produit ne dispose pas de Nutri-Score renseigné sur cette fiche, une situation habituelle pour les cafés et assimilés solubles, catégorie pour laquelle l'affichage du Nutri-Score n'est pas systématique, ces boissons étant généralement consommées sans ajout de sucre ou de lait comptabilisé dans le produit lui-même.

Sur le marché français, la chicorée reste une boisson de niche, avec un ancrage régional fort dans le Nord de la France où elle fait partie des habitudes de consommation transmises de génération en génération, tout en bénéficiant depuis quelques années d'un regain d'intérêt plus large lié à la recherche d'alternatives au café pur, notamment chez les personnes sensibles à la caféine.

Pour resituer le prix : à 30,80 €/kg, ce produit se situe dans la moyenne des cafés solubles aromatisés de marque, un positionnement cohérent pour une référence de spécialiste comme Leroux, plutôt qu'une marque distributeur générique.

Sur le plan de la préparation, ce café chicorée soluble se prépare comme n'importe quel café instantané : une à deux cuillères à café dans une tasse d'eau chaude, sans machine ni filtre nécessaire. Cette simplicité en fait une option pratique pour un usage occasionnel ou de dépannage, notamment pour les personnes qui ne consomment pas de café tous les jours et ne souhaitent pas investir dans une machine dédiée. La texture du café chicorée reste légèrement plus épaisse qu'un café soluble pur, une caractéristique propre à la chicorée qui peut surprendre au premier essai avant de devenir une habitude appréciée.