POUCE Pommes de terre rissolées 1kg

Des pommes de terre précuites, coupées en dés et légèrement enrobées d'huile de tournesol, prêtes à être rissolées à la poêle ou au four. La composition est simple : 95,5 % de pommes de terre, de l'huile végétale de tournesol et un peu de dextrose. Rien d'autre.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 143 kcal, 25 g de glucides dont seulement 0,6 g de sucres, 3,1 g de matières grasses et 2,3 g de fibres. La teneur en sel reste modérée, à 0,18 g. C'est donc un accompagnement qui mise sur la pomme de terre plutôt que sur le gras.

À table, ces dés rissolés trouvent leur place partout où l'on sert des pommes de terre sautées : à côté d'une viande grillée, d'un poulet rôti, d'un poisson, ou en base d'une poêlée avec des oignons et des lardons. Ils remplacent les pommes de terre à éplucher et à couper, ce qui fait gagner du temps les soirs de semaine.

Le sachet de 1 kg se conserve au congélateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. On peut cuisiner la quantité voulue et garder le reste pour une autre fois.