POMMES DE TERRE ALPHABET

Avant de choisir une référence de pommes de terre surgelées, le réflexe utile est de regarder la liste d'ingrédients et le tableau nutritionnel : c'est là qu'on voit si le produit est nature, précuit ou assaisonné, et comment se situent les apports. Cette référence Mr Frites se présente en sachet de 600 g, un format qui fait partie des plus courants de la famille : sur les 30 références de ce type suivies par RadarSuper, le 600 g apparaît cinq fois, à égalité avec le 1,5 kg, juste devant le 650 g.

Chez les 23 références de cette famille qui publient une étiquette, les valeurs médianes s'établissent autour de 136 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale comprise entre 80,5 et 162 kcal. Les glucides tournent autour de 19 g pour 100 g (16,7 à 21 g), les protéines autour de 2,2 g et les fibres autour de 2 g. Les sucres restent bas, avec une médiane de 0,7 g, et la sal se situe à 0,5 g en médiane, dans une fourchette de 0,2 à 0,6 g. Côté Nutri-Score, les références qui le déclarent se partagent entre B et C.

Ce sachet de 600 g convient à une préparation rapide pour deux à trois portions, à cuire au four ou en friteuse selon les indications du paquet.