Ce jambon contient-il des nitrites ?

Non, la recette n'en ajoute pas. La conservation s'appuie sur l'acide ascorbique, un antioxydant, et le chlorure de potassium.

Combien de protéines apporte ce jambon ?

22 g de protéines pour 100 g, pour 2,8 g de matières grasses dont 1 g de saturées et 1,5 g de sel.

Comment conserver la barquette après ouverture ?

Au réfrigérateur, en refermant ou filmant les tranches restantes, et en respectant la date limite inscrite sur l'emballage.

FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Charcuterie et fromages

FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g

Dernier prix connu : 2,14 €, relevé le 1 août 2026.

15,29 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Alternatives avec un prix actuel

Nous n’avons pas de prix actuel pour ce produit chez Auchan. Ces produits proches en ont un dans d’autres enseignes, relevé ces 7 derniers jours, du moins cher au plus cher au kilo :

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Effort de travail : 5,4 min

Prévenez-moi si le prix baisse

Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.

Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

Voir la fiche d'origine sur Auchan

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, concentré de carotte, poivre, baies de genièvre, clou de girofle), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), chlorure de potassium, dextrose, antioxydant : acide ascorbique. Traces éventuelles de céleri

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	486 kJ / 115 kcal
Matières grasses	2,8 g
dont acides gras saturés	1 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	22 g
Sel	1,5 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Du jambon de porc, un bouillon d'os de porc aux plantes aromatiques, du sel et des arômes naturels : la liste est courte et lisible. Pas de nitrite de sodium ajouté, l'acide ascorbique jouant le rôle d'antioxydant et le chlorure de potassium remplaçant une partie du sel.

Le profil nutritionnel est celui d'un jambon blanc classique : 22 g de protéines pour 100 g, seulement 2,8 g de matières grasses dont 1 g de saturées, et 1,5 g de sel. Les glucides restent marginaux (0,5 g).

Quatre tranches de 140 g au total : de quoi monter deux ou trois sandwichs, garnir une assiette de charcuterie ou compléter une salade composée. Le jambon blanc trouve aussi sa place dans un croque-monsieur, des pâtes à la carbonara ou une quiche.

Après ouverture, la barquette se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les jours qui suivent. Vérifiez la date limite indiquée sur l'emballage et gardez les tranches non utilisées bien filmées pour qu'elles ne sèchent pas.

Détails du produit

Origine: Origine du produit fini : Transformé en France
Dénomination légale: Jambon cuit de qualité supérieure
Conservation: à conserver entre 0°C et +4°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Ce jambon contient-il des nitrites ?
Non, la recette n'en ajoute pas. La conservation s'appuie sur l'acide ascorbique, un antioxydant, et le chlorure de potassium.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
22 g de protéines pour 100 g, pour 2,8 g de matières grasses dont 1 g de saturées et 1,5 g de sel.
Comment conserver la barquette après ouverture ?
Au réfrigérateur, en refermant ou filmant les tranches restantes, et en respectant la date limite inscrite sur l'emballage.
Quel est le prix de FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g chez Auchan est de 2,14 € (15,29 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g ?
FLEURY MICHON Jambon le supérieur sans nitrite 4 tranches 140g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.