Qu'est-ce qui remplace le sel dans ce jambon réduit en sel ?

La composition indique du chlorure de potassium parmi les conservateurs, utilisé en complément du sel. La teneur finale reste de 1,3 g de sel pour 100 g.

Combien de protéines apporte ce jambon ?

100 g apportent 21 g de protéines, pour 112 kcal et 2,8 g de matières grasses.

Comment conserver le jambon après ouverture ?

Après ouverture de l'emballage des 4 tranches, le jambon se garde au réfrigérateur, dans un contenant refermé, et se consomme dans les jours qui suivent.

AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g ?

AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g

Dernier prix connu : 2,69 €, relevé le 1 août 2026.

16,81 €

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Alternatives avec un prix actuel

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs : chlorure de potassium, nitrite de sodium sirop de glucose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium. Elaboré à partir de porc origine France

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	473 kJ / 112 kcal
Matières grasses	2,8 g
dont acides gras saturés	1,1 g
Glucides	0,7 g
dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	21 g
Sel	1,3 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le jambon supérieur réduit en sel est un jambon cuit, élaboré à partir de porc d'origine France. Sa recette associe le jambon de porc, du sel, du dextrose, du sirop de glucose et un arôme naturel, avec des conservateurs (chlorure de potassium, nitrite de sodium) et un antioxydant (érythorbate de sodium). Le chlorure de potassium est ici utilisé en partie en remplacement du sel, ce qui explique la mention « réduit en sel ».

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 112 kcal, 21 g de protéines et seulement 2,8 g de matières grasses, dont 1,1 g d'acides gras saturés. La teneur en sel est de 1,3 g pour 100 g. Les glucides sont quasi absents (0,7 g, dont 0,7 g de sucres).

Ce jambon trouve sa place dans les repas du quotidien : en tranches dans un sandwich, sur une tartine beurrée, enroulé autour de crudités, ou coupé en dés pour garnir une salade, une omelette ou des pâtes. Sa faible teneur en matières grasses et sa richesse en protéines en font un ingrédient pratique pour composer rapidement une assiette.

Le conditionnement comprend 4 tranches pour 160 g. Après ouverture, le jambon se conserve au réfrigérateur, dans son emballage refermé ou dans une boîte hermétique, et se consomme dans les jours qui suivent.

Détails du produit

Dénomination légale: Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : A consommer rapidement après ouvertureA conserver entre 0°C et +4°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui remplace le sel dans ce jambon réduit en sel ?
La composition indique du chlorure de potassium parmi les conservateurs, utilisé en complément du sel. La teneur finale reste de 1,3 g de sel pour 100 g.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
100 g apportent 21 g de protéines, pour 112 kcal et 2,8 g de matières grasses.
Comment conserver le jambon après ouverture ?
Après ouverture de l'emballage des 4 tranches, le jambon se garde au réfrigérateur, dans un contenant refermé, et se consomme dans les jours qui suivent.
Quel est le prix de AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g chez Auchan est de 2,69 € (16,81 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g ?
AUCHAN Jambon supérieur réduit en sel 4 tranches 160g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.