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Format : 400 g
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Viande hachée pur bœuf coûte 5,95 € (14,88 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La viande hachée surgelée se range parmi les produits que l'on garde au congélateur pour cuisiner sans contrainte de fraîcheur. Ce qui distingue une référence d'une autre tient surtout au format et à la nature de la viande annoncée par le nom.
Avec ses 400 g, cette référence se place juste sous le format le plus courant de la catégorie, celui de 500 g, et au même niveau qu'un autre format bien représenté. Elle constitue donc un choix intermédiaire, adapté aux repas pour quelques personnes.
Ce que garantit la mention « pur bœuf »
La mention « pur bœuf » signifie réglementairement que la barquette ne contient que de la viande de bœuf hachée, sans liant, épice ajoutée ou autre protéine, contrairement à un steak haché préparé ou assaisonné qui peut contenir des ingrédients supplémentaires.
Cette garantie de composition simple laisse toute liberté d'assaisonnement au moment de la cuisson à la maison, selon les préférences de chacun.
Pourquoi la surgélation change la donne
La viande hachée fraîche est l'un des produits carnés les plus périssables, à consommer généralement dans les 24 à 48 heures suivant l'achat. La version surgelée, comme celle-ci, se conserve plusieurs mois au congélateur sans altération majeure, un avantage pratique important pour qui ne cuisine pas systématiquement le jour de l'achat.
Ce gain de flexibilité de stockage explique en partie pourquoi la viande hachée surgelée reste un produit très présent dans les congélateurs des foyers français.
Le pourcentage de matière grasse, une donnée à vérifier
En France, la viande hachée est classée réglementairement selon son taux de matière grasse, généralement autour de 5%, 15% ou 20% selon les catégories commerciales. Cette information, non précisée dans les données disponibles en ligne, figure obligatoirement sur l'emballage de la barquette.
Le taux de matière grasse influence directement le résultat en cuisson : plus il est faible, plus la viande hachée peut avoir tendance à sécher rapidement à la poêle.
Détails du produit
- Marque
- ST-CLÉMENT LE BOUCHER
- Format
- 400 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 5,95 € |
| 2026-10-08 | 5,95 € |
| 2026-10-17 | 5,95 € |
| 2026-10-26 | 5,95 € |
Questions fréquentes
Cette viande hachée contient-elle d'autres ingrédients que du bœuf ?
Non, la mention « pur bœuf » garantit réglementairement l'absence d'autres viandes, liants ou épices ajoutés : la composition se limite à de la viande de bœuf hachée.
Faut-il décongeler la viande hachée avant cuisson ?
Cela dépend des instructions précises indiquées sur l'emballage : certains steaks hachés surgelés peuvent être cuits directement congelés, d'autres nécessitent une décongélation préalable au réfrigérateur. Suivez les indications du fabricant.
Quel est le prix de Viande hachée pur bœuf chez Aldi ?
Viande hachée pur bœuf est affiché à 5,95 € (14,88 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande hachée pur bœuf est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Viande hachée pur bœuf n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande hachée pur bœuf ?
Viande hachée pur bœuf est vendu en 400 g, soit 14,88 €/kg.
Où acheter Viande hachée pur bœuf ?
Viande hachée pur bœuf est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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