Petits pois extra fins

Les petits pois extra fins se distinguent surtout par leur calibre et leur mode de conservation : les références de cette famille chez RadarSuper se répartissent entre boîtes, briques et sachets surgelés, avec des formats allant de 140 g à 1 kg. Cette référence All Seasons arrive en sachet de 1 kg, soit le plus grand format recensé dans la famille, alors que le format le plus courant y est plutôt de 560 g. Un tel volume convient aux foyers qui cuisinent régulièrement ou qui préparent des plats en grande quantité.

Sur le plan nutritionnel, les cinq références de la famille qui publient une étiquette sur RadarSuper donnent des repères assez resserrés. Leur apport énergétique se situe autour de 88 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale entre 79 et 88 kcal. Les lipides tournent autour de 0,7 g, dont 0,2 g de saturés, tandis que les glucides avoisinent 11 g et les sucres 3,7 g. La fibre se situe entre 5,2 et 6,1 g et les protéines entre 5,4 et 5,8 g pour 100 g. La teneur en sel, elle, reste stable autour de 0,5 g. Côté Nutri-Score, les références qui le déclarent se classent majoritairement en A.

Ce sont là des mesures issues de l'ensemble de la famille, pas de ce sachet précis. Elles donnent un ordre de grandeur utile pour situer le produit dans son rayon.