BOISSON TROPICAL

La bouteille de 2 L de boisson tropicale Rio d'Oro se vend 1,75 € chez Aldi, soit 0,88 €/L — l'un des prix les plus bas du rayon boissons aux fruits, très en dessous des jus 100 % pur jus qui dépassent en général 2 à 3 €/L pour un volume comparable.

Rio d'Oro est la marque de boissons aux fruits qu'Aldi utilise en France, positionnée sur le segment des boissons dites « nectar » ou « boisson aux fruits », à distinguer du jus de fruits pur. Réglementairement, un jus de fruits doit contenir 100 % de fruit reconstitué sans sucre ajouté, alors qu'une boisson ou un nectar peut être coupé d'eau et sucré, ce qui permet de baisser fortement le prix de revient et, donc, le prix de vente au litre.

Le terme « tropical » sur ce type de boisson renvoie généralement à un assemblage de plusieurs jus ou arômes de fruits exotiques — ananas, mangue, fruit de la passion, orange — sans qu'un seul fruit ne domine la composition. La proportion exacte de jus de fruits par rapport à l'eau et au sucre ajouté figure sur l'étiquette, dans le tableau des ingrédients, en général assez loin des 100 % revendiqués par les jus purs.

En France, la distinction entre jus, nectar et boisson aux fruits reste mal connue du grand public, alors qu'elle explique l'essentiel de l'écart de prix entre deux bouteilles de contenance identique au rayon boissons. Une boisson à 0,88 €/L n'est donc pas nécessairement un jus de fruits « moins cher » : c'est le plus souvent un produit différent dans sa composition, avec une part de jus de fruits réelle plus faible.

Santé publique France recommande de limiter la consommation de boissons sucrées, y compris les jus et nectars de fruits, à un usage occasionnel plutôt que quotidien, et rappelle que ce type de boisson ne compte pas dans les recommandations de consommation de fruits et légumes (« 5 fruits et légumes par jour »), contrairement à une idée répandue. La teneur en sucre d'une boisson aux fruits comme celle-ci provient à la fois du sucre naturellement présent dans le jus utilisé et, le plus souvent, d'un sucre ajouté lors de la fabrication, dont la quantité exacte figure sur le tableau nutritionnel de l'emballage. Pour une consommation plus proche d'un fruit entier sur le plan nutritionnel (fibres, moindre teneur en sucres libres), un jus 100 % pur jus ou, mieux encore, un fruit frais restent des options plus favorables que ce type de boisson d'entrée de gamme.

Côté conservation, la bouteille se garde à température ambiante avant ouverture puis au réfrigérateur une fois entamée, à consommer sous quelques jours comme la plupart des boissons aux fruits sans conservateur supplémentaire. Elle se sert fraîche, en accompagnement des repas ou en boisson désaltérante au quotidien.