BOISSON PÊCHE-ABRICOT

La bouteille de 2 litres de boisson pêche-abricot Fruima se vend 1,99 € chez Aldi, soit 1,00 € le litre — un prix rond qui en fait l'une des références les plus accessibles du rayon jus de fruits et sirops chez cette enseigne.

Fruima est une marque qu'Aldi utilise sur plusieurs boissons aromatisées et jus, dont cette version pêche-abricot, un assemblage de deux fruits d'été classiques dans les boissons aromatisées françaises. Le format 2 L, comme pour les autres références de la même marque, vise un usage familial et une consommation régulière plutôt qu'un achat ponctuel en petit format.

Comparé aux jus et boissons aromatisées de marques nationales, souvent vendus en bouteilles d'un litre à un prix au litre deux à trois fois supérieur, cette référence à 1,00 €/L se situe en bas de la fourchette de prix du rayon. La composition exacte — taux de jus de fruit, présence ou non de sucres ajoutés — figure sur l'étiquette et détermine si le produit relève légalement du « jus » (100 % fruit, sans sucre ajouté) ou du « nectar » ou de la « boisson aux fruits » (teneur en fruit plus faible, avec eau et souvent du sucre ajouté) ; nous ne tranchons pas cette question ici faute de la donnée précise sur cette fiche.

Pêche et abricot comptent parmi les associations de fruits les plus classiques des boissons d'été vendues en grande distribution en France, aux côtés de la pomme-cassis ou de l'orange-ananas. Ce type d'assemblage vise un goût rond et peu acide, plus consensuel auprès des enfants que des jus d'agrumes purs, ce qui explique sa présence quasi systématique dans les gammes de boissons familiales des enseignes de la grande distribution, marques distributeur comme marques nationales.

Comme toute boisson non gazeuse en bouteille, elle se conserve à température ambiante avant ouverture et doit être placée au réfrigérateur une fois entamée, à consommer dans les jours qui suivent pour conserver ses qualités gustatives. Il est courant, pour ce type de boisson à base de pulpe de fruit, qu'un léger dépôt se forme au fond de la bouteille : cela ne signifie pas que le produit est altéré, mais il est conseillé d'agiter légèrement avant de servir.

À 1 € le litre, cette boisson pêche-abricot convient à une consommation familiale régulière, pour accompagner un repas ou désaltérer sans le coût d'un jus de fruit pur pressé. C'est un format économique qui laisse la place, en promotion, à un prix encore plus bas selon les périodes de l'année.