Villa borghetti 12%

Villa Borghetti Pinot Grigio Rosé er en rosévin på 12 % vol. fremstillet på druer, tilsat koncentreret druemost samt antioxidanter (L-ascorbinsyre), konserveringsmidler (sulfitter og dimethyldicarbonat) og stabilisatorer (gummi arabicum). Den kommer i en flaske på 75 cl.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 72 kcal (301 kJ), 1,4 g kulhydrater, heraf 0,7 g sukkerarter. Det giver et tørt til halvtørt indtryk, hvor sødmen er afdæmpet og frugtigheden kommer fra druerne selv.

Rosévin som denne har en naturlig plads i det danske køkken til lette retter: salater, fisk, skaldyr, fjerkræ og grøntsagsretter, hvor dens friskhed ikke overdøver maden. Den kan også nydes alene, afkølet, som aperitif eller til et glas i solen. Server den gerne ved 8-10 °C, så frugtaromaerne træder frem uden at alkoholen bliver dominerende.

Opbevares liggende, mørkt og køligt, så korken holdes fugtig og vinen ikke udvikler sig for hurtigt. Åbnet flaske bør lukkes tæt og stilles på køl, hvor den holder sig frisk i et par dage. 75 cl svarer til cirka seks glas, hvilket gør flasken velegnet til både et måltid for to og til et mindre selskab.