Ragnatela 12,5%

Boksen på 3 liter koster 115,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 38,33 kr. pr. liter. Det er den laveste literpris blandt de fem vine, der indgår i denne opdatering af sortimentet — de to Bourgogne-flasker ligger på 126,67 og 132,00 kr. pr. liter, Wow Riesling på 78,67 kr. pr. liter, og Monferrato Rosso på 76,00 kr. pr. liter. Forklaringen er formatet: bag-in-box i 3-litersstørrelse er billigere at fylde og pakke pr. liter end en 75-centiliters glasflaske, og forskellen her, mellem 38,33 kr. og over 100 kr. pr. liter for flaskerne, illustrerer, hvor meget emballagen betyder for prisen — det er dog kun en observation om de konkrete varer i denne opdatering, ikke en påstand om resten af Remas vinsortiment.

Vinen er en italiensk rødvin, Ragnatella Rosso, ifølge varebeskrivelsen intens og fyldig med let sødme, med duft og smag af modne blommer, brombær, lakrids og chokolade. Tanninindholdet er beskrevet som lavt, hvilket giver en blød, let tilgængelig vin, og der er ifølge beskrivelsen tilstrækkelig friskhed til at balancere den lette sødme.

Alkoholprocenten er 12,5 %, lidt lavere end Monferrato-vinens 14 %. Boksformatet har den praktiske fordel, at vinen holder sig efter åbning: posen inde i boksen kollapser, efterhånden som vinen tappes ud, så luft ikke trænger ind og oxiderer resten af indholdet på samme måde som i en åbnet flaske. Det gør 3-litersboksen til et format, der egner sig til at have stående over flere uger, uden at kvaliteten forringes mærkbart mellem hvert glas — en fordel, hvis man drikker vin jævnligt, men ikke nødvendigvis en hel flaske ad gangen.

Varen er markeret med en 18-års aldersgrænse, som al alkohol i Danmark. Deklarationen oplyser, at vinen indeholder svovldioxid og sulfitter, standard for stort set al vin af hensyn til svovlallergikere.

Som foodmatch peger varebeskrivelsen på en flæskesteg med det hele, gryderetter med sødmefuldt tilbehør, eller italiensk mad med tomatsauce — retter, hvor vinens lette sødme og bløde tannin matcher fedme og syre uden at skabe kontrast. Vinen angives som drikkeklar nu og bør serveres ved omkring 16 grader.