Fitness

Pakken på 375 gram koster 34,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 93,20 kr. pr. kilo. Det gør Fitness til den dyreste kilopris blandt de ni morgenmadsprodukter i dette udtræk fra Remas netbutik — til sammenligning ligger Rema 1000s egen Frugt mysli på kun 25,03 kr. pr. kilo, og selv Easis' cornflakes, som ellers er det næstdyreste produkt i udtrækket, ligger på 72,67 kr. pr. kilo. Forskellen hænger sandsynligvis sammen med både mærkevarepositionering og produkttype: Fitness er en let, ristet flake af fuldkorn og ris, ikke en tung müsli fyldt med nødder, frugt og olie, og den slags forarbejdede flakes har typisk en anden prisstruktur end de rå kornblandinger.

Ingredienslisten er kort: fuldkornshvede (61,9 %) og ris (34,9 %) udgør hovedparten, dertil sukker, fruktooligosaccharider, invertsukkersirup, maltekstrakt af byg, solsikkeolie, salt, melasse, en emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer), naturlige aromaer og et antioxidant (tocopherolrig ekstrakt). Pakken kan indeholde spor af nødder og mælk — relevant for allergikere, selvom det ikke er tilsatte ingredienser.

Fitness bærer Nøglehulsmærket, Fødevarestyrelsens officielle mærke for de ernæringsmæssigt bedre valg inden for en varegruppe, og tallene bakker det op: pr. 100 gram giver produktet 1.567 KJ/371 kcal, kun 2,1 gram fedt (heraf 0,6 gram mættet), 73 gram kulhydrat, 8,9 gram sukkerarter, hele 11 gram kostfibre og 9,5 gram protein, samt 0,54 gram salt. Det høje fiberindhold sammen med det lave fedtindhold er netop, hvad Nøglehullet belønner — 11 gram kostfibre pr. 100 gram er et solidt tal for et morgenmadsprodukt af denne type.

Navnet Fitness har i årtier stået for en let, sprød cornflakes-type rettet mod dem, der vil starte dagen med fibre og et lavt fedtindhold uden at gå på kompromis med sprødheden. Det er hverken en müsli med nødder og chokolade eller en sødet variant — det er en ren, ristet flake, typisk serveret med mælk, skyr eller yoghurt, og som holder sig sprød relativt længe sammenlignet med tungere blandinger, der let bliver bløde.

Opbevaring er enkel: tørt og ved stuetemperatur, gerne overført til en tætsluttende beholder efter åbning, så flakene ikke trækker fugt fra køkkenluften og mister sprødheden. Pakken på 375 gram er et mellemformat, mindre end de 750 grams-poser, som flere af de andre morgenmadsprodukter i dette udtræk sælges i — velegnet til en enkelt husstand eller til at prøve mærket, før man investerer i et større format. Prisen på 34,95 kr. er den normale hyldepris; der er ikke tale om en kampagnevare i skrivende stund.