Musli

Posen på 600 gram koster 29,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 49,92 kr. pr. kilo. Det placerer myslien midt i feltet blandt de otte morgenmadsprodukter i dette udtræk: billigere end Havre Fras (79,87 kr. pr. kilo), Mini Fras (101,09 kr. pr. kilo) og Guldkorn (111,44 kr. pr. kilo), men dyrere end Rema 1000s glutenfri havregryn, der ligger på 21,95 kr. pr. kilo. Forskellen afspejler blandt andet, at denne mysli indeholder flere økologiske ingredienser — rosiner, græskarkerner, hasselnøddeflager og tranebær — end en ren pose havregryn.

Myslien er produceret med råvarer fra Gram Slot, som Rema 1000 er medejer af. Gården dyrker økologisk havre, hvede og rug, som udgør bunden i denne mysli, mens de tilsatte ingredienser — rosiner, græskarkerner, hasselnøddeflager, tranebær og æbler — også er økologiske, men ikke nødvendigvis dyrket på selve gården. Varedeklarationen viser sammensætningen: 33 % økologiske grovvalsede havregryn, 30 % økologiske hvedeflager, 18 % økologiske rugflager, 12 % økologiske rosiner, 3 % økologiske græskarkerner, 1,7 % økologiske hasselnøddeflager, 1 % økologiske sødede og tørrede tranebær samt 0,5 % økologisk tørret æbletern. Produktet kan indeholde spor af byg, hvilket er relevant for glutenintolerante — myslien er ikke glutenfri, i modsætning til Rema 1000s rene havregryn i samme udtræk.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 1.499 kJ/356 kcal, 6,2 gram fedt (heraf 1,1 gram mættede fedtsyrer), 59 gram kulhydrat — heraf 13 gram sukkerarter, primært fra rosiner og tranebær — 10 gram kostfibre, 11 gram protein og under 0,01 gram salt. Med 10 gram kostfibre og et moderat sukkerindhold bærer myslien Nøglehulsmærket, Fødevarestyrelsens mærke for de ernæringsmæssigt bedre valg i sin varegruppe, og den er desuden mærket som fuldkornsprodukt og økologisk.

I praksis er dette en mysli til den, der vil have mere end almindelige havregryn uden at gå på kompromis med det økologiske: rosiner og tranebær giver naturlig sødme, hasselnøddeflager giver crunch, og fuldkornsbasen giver mæthed. Den fungerer i en skål med mælk eller yoghurt, som topping på overnight oats, eller direkte som knasende tilbehør til frugtsalat. Posen på 600 gram er et almindeligt husholdningsformat, og kiloprisen på 49,92 kr. er derfor et fair sammenligningspunkt for en økologisk mysli med tilsatte nødder og tørret frugt.