Lungo crema

Æsken med 10 kapsler koster 18,95 kr. hos Rema 1000, hvilket giver en stykpris på 1,895 kr. pr. kapsel — regnestykket er ligetil: 18,95 kr. delt på 10 stk. Rema 1000 oplyser ikke en kilo- eller literpris på denne vare, hvilket er almindeligt for kaffekapsler, hvor mængden pr. kapsel varierer med brygmetoden, og hvor stykprisen derfor er det tal, forbrugerne reelt sammenligner på.

"Lungo" betyder "lang" på italiensk og betegner en kaffe brygget med mere vand end en espresso — typisk 110-150 ml mod espressoens 25-30 ml — hvilket giver en mildere, mindre koncentreret kop med en længere brygtid. "Crema" i navnet henviser til det cremede skum, der lægger sig ovenpå kaffen under bryggeprocessen, når kapslens tryk presser vandet gennem det finmalede kaffepulver.

Kaffen er 100 % Arabica fra Mexico, og er ligesom flere andre kaffevarer i dette udtræk Rainforest Alliance-certificeret — en international mærkningsordning med krav til bæredygtig dyrkning og bedre vilkår for landbrugerne på oprindelsesstederne. Arabica er den bønnetype, der generelt forbindes med en mildere, mere aromatisk og mindre bitter smagsprofil end Robusta, hvilket passer godt til en lungo, hvor kaffen i forvejen fortyndes med mere vand end en espresso og derfor har godt af en bønne med tydelig aroma.

Der er ikke oplyst nogen nærings- eller kalorietabel for varen, hvilket er forventeligt for ren kaffe uden mælk eller sukker — sort kaffe er i praksis energifri, uanset brygmetode.

Kapslerne er tænkt til kapselmaskiner af den udbredte, ikke-mærkevarebundne standard, hvor man lægger kapslen i, trykker på knappen, og kaffen er klar på under et minut — praktisk, når man kun skal bruge én kop ad gangen uden at skulle brygge en hel kande. Opbevar æsken tørt og stuetempereret; kapslerne er lufttætte i sig selv, men holder sig bedst i original emballage indtil brug. Prisen på 18,95 kr. for 10 stk. er den almindelige hyldepris i dette udtræk uden tegn på kampagne, så 1,895 kr. pr. kapsel er et sikkert sammenligningsgrundlag, hvis man vil holde øje med prisen fremover.