Instant kaffe

Instant kaffe fra Gevalia er lavet af arabica-bønner og tilsat kaffeantioxidanter. Den kommer i en dåse på 200 g, og den frysetørrede fremstillingsmetode giver en letopløselig kaffe, der hurtigt blander sig med varmt vand.

I det danske køkken er instant kaffe et praktisk basisprodukt. Den bruges typisk til en hurtig kop kaffe, når der ikke er tid eller udstyr til at brygge. Den kan også indgå i desserter og bagværk, hvor kaffesmagen ønskes, for eksempel i chokoladekager, brownies eller kaffeglaser. En anden almindelig anvendelse er i kolde drikke som iskaffe, hvor pulveret røres ud i lidt varmt vand først og derefter blandes med kold mælk eller vand.

Næringsindholdet er ikke oplyst her, men instant kaffe indeholder generelt kun få kalorier, når den drikkes uden tilsat sukker eller fløde. Den tilsatte antioxidant er med til at bevare smagen og holdbarheden.

En dåse på 200 g rækker til mange kopper, og den er derfor velegnet til husholdninger, hvor der drikkes kaffe jævnligt, eller hvor man vil have en ekstra portion på lager.