Kung fu girl 12,5%

Flasken på 75 cl koster 110,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 146,67 kr. pr. liter. Det er den eneste hvidvin, RadarSuper har registreret fra Rema 1000 i dette udtræk, og samtidig den dyreste vin pr. liter i hele udtrækket — til sammenligning ligger de tre rødvine mellem 73,33 og 102,67 kr. pr. liter, og rosévinen på 73,33 kr. pr. liter. Der er dog ikke en anden hvidvin i dette udtræk at sammenligne direkte med, så den høje pris skal ses isoleret, ikke som et bevis på, at hvidvin generelt er dyrere end rødvin hos Rema 1000.

Varen har et alkoholindhold på 12,5 % og er derfor omfattet af Danmarks 18-års aldersgrænse for salg af alkohol. Vinen er lavet af Riesling-druer og kommer fra USA, ifølge oprindelseslandet i produktdataene — Riesling er en drue, der i USA især dyrkes i staten Washington, kendt for et klima, der ligner dele af Tyskland, Rieslingens klassiske hjemland. Producenten beskriver vinen som mellemfyldig og aromatisk med let sødme, med duft og smag af gule æbler, fersken, grapefrugt, citron og hvide blomster.

Varedeklarationen oplyser kort, at vinen indeholder sulfitter, standard for stort set al vinproduktion og et af de fjorten deklarationspligtige allergener. Der er ikke oplyst en detaljeret næringstabel for produktet i disse data.

Ifølge producenten er vinens friskhed markant, og kombineret med den lette sødme skaber det et godt modspil til især asiatisk mad med karry eller chili, eller til sushi, hvor sødmen dæmper oplevelsen af det stærke, samtidig med at vinens syre friskner op i munden mellem hver bid. Det er en klassisk pairing-logik for Riesling med restsødme: sødmen balancerer chili-varme, mens synligheden holder retten fra at føles tung. Vinen er ifølge producenten drikkeklar nu, kan holde sig 2-3 år frem, og bør serveres kølet ved omkring 7°C.

Prisen på 110,00 kr. er den almindelige hyldepris i dette udtræk, uden aktuel kampagne. Med den højeste literpris blandt samtlige vine her er Kung Fu Girl Riesling en flaske til en særlig middag eller til at matche krydret mad, snarere end en hverdagsflaske.