Kramers granola

Posen på 300 gram koster 34,95 kr. hos Rema 1000, svarende til 116,50 kr. pr. kilo. Det er næsten dobbelt så dyrt pr. kilo som Remas egne granolaer (chokolade og nødder) i samme udtræk, der begge koster 61,12 kr. pr. kilo, og prisen skal ses i lyset af, at Kramers Granola er et andet produkt med en anden opskrift og et markant mindre poseformat.

Ingredienslisten viser en anderledes opbygning end de øvrige granolaer: 47 % havreflager, fyldemidlet polydextrose, ærteprotein og hvedeprotein, vegetabilsk solsikkeolie, hvedemel, 5,0 % puffet havre, naturlig vaniljearoma, salt og sødestoffet acesulfamkalium. Tilsætningen af protein (ærte- og hvedeprotein) og et kunstigt sødestof i stedet for sukker er det, der adskiller denne granola tydeligst fra de mere klassiske opskrifter i sortimentet.

Det afspejler sig direkte i næringstallene: pr. 100 gram giver granolaen 1.703 kJ/407 kcal, 13 gram fedt (heraf 1,5 gram mættet), 39 gram kulhydrat — men kun 1,6 gram sukkerarter, markant lavere end både Remas egne granolaer og chokolade-varianten af Kramers selv — 22 gram kostfibre og hele 23 gram protein. Det gør den til den mest proteinrige morgenmadsvare i dette udtræk, langt over solgrynenes 14 gram og granolaernes 9-10 gram.

Sammensætningen peger på en granola udviklet til et proteinrigt og lavsukker-morgenmåltid snarere end en klassisk, sødere granola. Brug den som topping på skyr eller yoghurt, hvor det høje proteinindhold supplerer måltidet yderligere, eller som knas i en portion havregrød. Vær opmærksom på, at posen kan indeholde spor af nødder ifølge mærkningen. Opbevares tørt og lukket efter åbning.