Gustus cape 12%

Flasken på 75 centiliter koster 39,00 kr. hos Rema 1000, svarende til 52,00 kr. pr. liter — nøjagtig samme pris og literpris som den røde søstervin i serien, Gustus Cape Blend Reserve Red, der også koster 39,00 kr. for 75 centiliter. De to vine, rød og hvid fra samme Reserve-serie, er altså prissat helt ens; forskellen ligger alene i druerne og farven, ikke i prisen. Blandt de otte vine i dette udtræk er de to Gustus-vine de billigste flaskevine pr. liter — kun dunkene på 3 liter i udtrækket lander lavere, på 45,00 kr. pr. liter.

Vinen er en hvidvinsblanding fra Sydafrika med et alkoholindhold på 12 %, oplyst i varenavnet. Ingrediensdeklarationen oplyser, at vinen indeholder sulfitter — en oplysning, der er lovpligtig på al vin over en vis koncentration, fordi sulfit (svovldioxid) kan udløse reaktioner hos følsomme personer. Sulfit bruges som konserveringsmiddel i stort set al vin, både økologisk og konventionel, for at stabilisere smagen og forhindre uønsket gæring eller iltning efter aftapning.

"Reserve" på etiketten er, som ved den røde udgave, en stilistisk betegnelse for producentens mere ambitiøse udgave i sortimentet, ikke en lovreguleret kvalitetskategori. Salg af vin forudsætter, at køberen er fyldt 18 år, hvilket gælder alle otte vine i dette udtræk.

Hvidvin serveres typisk køligere end rødvin — omkring 7 grader er standardanbefalingen for en frisk, tør hvidvinsblanding som denne, altså direkte fra køleskabet snarere end stuetemperatur. Flasken bør opbevares mørkt og køligt, uåbnet, indtil den skal drikkes; en åbnet flaske holder sig bedst et par dage i køleskabet med proppen sat tilbage, hvorefter friskheden aftager mærkbart.

Prisen på 39,00 kr. er den aktuelle hyldepris; der er ingen kampagne registreret i skrivende stund. Literprisen på 52,00 kr. er tallet at sammenligne med, hvis man kigger på tværs af flaskestørrelser i sortimentet.