Granola nødder

Posen på 500 gram koster 30,56 kr. hos Rema 1000, svarende til 61,12 kr. pr. kilo — nøjagtig samme kilopris som kædens chokoladegranola i samme serie. Til sammenligning koster Kramers Granola (både Classic og Chocolate) 116,50 kr. pr. kilo i dette udtræk, næsten dobbelt så meget pr. kilo som Remas egen nøddegranola.

Basen er 36 % havreflager og 19 % fuldkornshvedeflager, og herfra bygges opskriften videre med glukosesirup, rapsolie og sukker, suppleret med en blanding af nødder: 4 % mandler, 4 % hasselnødder, 3 % pekannødder og 1 % paranødder, plus fuldkornshvedemel, oligofruktosesirup, honning og majsgryn. Det er altså en granola, hvor nøddeindholdet er en reel, deklareret del af opskriften og ikke bare topping.

Næringstallene pr. 100 gram er 2.017 kJ/481 kcal, 19 gram fedt (heraf kun 1,9 gram mættet — en markant lavere andel mættet fedt end chokoladeudgaven, fordi fedtet her primært kommer fra nødder og rapsolie i stedet for chokolade), 63 gram kulhydrat med 14 gram sukkerarter, 9,1 gram kostfibre og 10 gram protein. Det højere fedtindhold generelt hænger direkte sammen med nøddeandelen.

Granolaen sælges under Remas eget navn og fungerer som base til morgenmad med mælk, skyr eller yoghurt, eller som knas ovenpå en skål havregrød. Fordi opskriften indeholder mandler, hasselnødder og pekannødder direkte, er den ikke et sikkert valg ved nødde­allergi, og mærkningen advarer desuden om mulige spor af rug, byg, jordnødder, soja, mælk, cashewnødder og sesamfrø fra produktionen. Opbevares tørt og lukket efter åbning.