Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
SULFITTER
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Zolla Primitivo di Manduria er en rødvin fra Vigneti del Salento, tappet på en 75 cl-flaske. Den er lavet på Primitivo-druen fra Manduria-området i Puglia, det sydlige Italien, hvor druen giver fyldige og varme vine. Ingredienslisten angiver sulfitter, hvilket er almindeligt i vin for at beskytte mod oxidation.
Næringsindholdet viser et saltindhold på 0,0 g pr. 100 ml, så den bidrager ikke med salt. Vinens øvrige egenskaber fremgår ikke af de tilgængelige data.
I det danske køkken er denne vin velegnet til at drikke til kraftige retter som oksekød, lam, vildt og modne oste. Den kan også bruges i saucer og gryderetter, hvor dens fylde giver smag. Server den ved 16-18 °C, gerne efter en kort luftning i glasset eller karaffel.
Opbevar flasken liggende, mørkt og ved jævn temperatur, så vinen holder sig bedst. En åbnet flaske bør drikkes inden for få dage, eventuelt med en vakuumprop. 75 cl svarer til cirka seks glas.
Literprisen holdt op mod en anden rødvin i sortimentet
187,76 kr. pr. liter er literprisen for Zolla Primitivo. Til sammenligning koster Mâcon Azé, en fransk hvidvin i samme flaskestørrelse på 75 cl fra det samme udtræk af Bilkas sortiment, 158,67 kr. pr. liter — altså knap 30 kr. mindre pr. liter.
Det er ikke nok til at konkludere noget om italiensk versus fransk vin generelt, men det viser, at literprisen varierer mærkbart selv mellem to flasker af samme størrelse i den samme netbutik på samme dag.
Primitivo — druen bag Manduria-vinene
Primitivo er en rødvinsdrue, der er tæt genetisk beslægtet med amerikanske Zinfandel, og den dyrkes især i Puglia i hælen af den italienske støvle, hvor Manduria-området er den historiske appellation for netop denne drue. Det varme klima giver druer med højt sukkerindhold, hvilket typisk resulterer i fyldige, alkoholrige vine.
De otte måneder på franske og amerikanske egefade tilføjer de bløde tanniner og tobaksnoter, som varebeskrivelsen fremhæver, uden at gøre vinen tung eller overdrevent egepræget.
Servering og madparring
Ved 16-18 °C — altså en anelse kølet frem for stuetemperatur — kommer vinens frugt og bløde tanniner bedst til udtryk. Beskrivelsen nævner lyst fjerkræ, kalv, tapas, pasta, pizza og ost som naturlige følgesvende, hvilket dækker det meste af en hverdagsmenu snarere end en enkelt højtidsret.
Den brede madparring hænger sammen med vinens bløde, ikke-stramme tanninstruktur, som gør den fleksibel til flere retter på samme gang.
Detaljer om varen
- Mærke
- Vigneti del Salento
- Stregkode (EAN)
- 8019873724427
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-29 | 140,82 kr. |
| 2026-10-03 | 140,82 kr. |
| 2026-10-08 | 140,82 kr. |
| 2026-10-13 | 140,82 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Zolla Primitivo di Manduria for en vin?
Det er en rødvin fra Vigneti del Salento på 75 cl, lavet på Primitivo-druen fra Manduria-området i Puglia. Den indeholder sulfitter.
Hvad kan man spise til Zolla Primitivo di Manduria?
Den passer til kraftige retter som oksekød, lam, vildt og modne oste, og kan også bruges i saucer og gryderetter.
Hvordan opbevarer man Zolla Primitivo di Manduria?
Opbevar flasken liggende, mørkt og ved jævn temperatur. En åbnet flaske bør drikkes inden for få dage.
Hvad koster Zolla Primitivo di Manduria hos Bilka?
Zolla Primitivo di Manduria koster 140,82 kr. (187,76 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 13. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Zolla Primitivo di Manduria på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Zolla Primitivo di Manduria ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Zolla Primitivo di Manduria?
Zolla Primitivo di Manduria forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce