Annonce
Ingredienser og allergener
Ingredienser
SULFITTER
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Valpolicella Ripasso er en rødvin fra Veneto i det nordøstlige Italien, fremstillet på druerne Corvina, Rondinella og Molinara. Ripasso-metoden betyder, at vinen efter den første gæring hældes over de brugte drueskaller fra en Amarone, hvilket giver ekstra fylde, farve og sødme til den færdige vin.
Smagen er rund og varm med noter af modne kirsebær, blomme og krydderi. Den har en blød tanninstruktur og en lang, behagelig eftersmag. Server den ved 16-18 grader i et stort glas, så aromaerne folder sig ud.
Vinen passer godt til kraftige retter som oksekød, lam, vildt og moden ost. Den kan også nydes alene som en fyldig rødvin. Efter åbning bør den drikkes inden for et par dage, og den kan med fordel opbevares i en vinpumpe eller lukkes tæt.
Flasken er på 75 cl, hvilket svarer til cirka seks glas. Opbevar flasken liggende, mørkt og køligt, indtil den skal bruges. Indeholder sulfitter.
145,33 kr. pr. liter for en italiensk Ripasso
Flasken på 75 cl koster 109,00 kr., svarende til 145,33 kr. pr. liter. Dette udtræk indeholder ikke anden vin fra Bilka at sammenligne med — prisen står alene som dagens pris på denne flaske, uden aktuel kampagne.
Hvad Ripasso-metoden gør ved vinen
Vinen er lavet på Rondinella, Molinara og Corvina — de tre klassiske druer fra Valpolicella-området. Ripasso-metoden indebærer, at den færdiggærede vin genpasseres over presserester fra Amarone- eller Recioto-produktion, hvilket giver en dybere farve, højere alkoholstyrke og mere koncentreret smag end en almindelig Valpolicella. Ingrediensdeklarationen viser kun sulfitter, det lovpligtige konserveringsmiddel, der findes i stort set al vin.
Servering: 16-17 °C til svinekød, fjerkræ eller ostebord
Producenten anbefaler at servere vinen ved 16-17 °C — lidt køligere end stuetemperatur — til svinekød, fjerkræ, tapas eller et ostebord. Som almindelig bordvin ligger Valpolicella-typer typisk på 12-14,5 % alkohol, under den danske grænse på 16,5 %, hvor den lovpligtige aldersgrænse for salg er 16 år.
Detaljer om varen
- Mærke
- Le Arche
- Stregkode (EAN)
- 8031296000216
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 109,00 kr. |
| 2026-10-01 | 109,00 kr. |
| 2026-10-05 | 109,00 kr. |
| 2026-10-08 | 109,00 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Ripasso-metoden?
Ripasso betyder, at vinen efter den første gæring hældes over de brugte drueskaller fra en Amarone. Det giver ekstra fylde, farve og sødme.
Hvordan serveres Valpolicella Ripasso bedst?
Server den ved 16-18 grader i et stort glas. Den passer godt til oksekød, lam, vildt og moden ost.
Hvor længe kan vinen holde efter åbning?
Efter åbning bør vinen drikkes inden for et par dage. Opbevar den lukket og køligt.
Hvad koster Valpolicella Ripasso hos Bilka?
Valpolicella Ripasso koster 109,00 kr. (145,33 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Valpolicella Ripasso på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Valpolicella Ripasso ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Valpolicella Ripasso?
Valpolicella Ripasso forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
33,00 kr.
41,67 kr.
145,33 kr.
43,00 kr.
103,47 kr.
73,33 kr.