Pinot Noir

Flasken på 75 centiliter Pinot Noir fra Art of the Refill koster lige nu 45,00 kr. i tilbud hos Bilka, mod en normalpris på 50,00 kr. — svarende til henholdsvis 60,00 kr. og 66,67 kr. pr. liter. Begge tal er hentet direkte fra denne vares egne oplysninger: normalprisen er den, flasken plejer at koste, og tilbudsprisen er den, den koster lige nu.

Vinen er en tysk Pinot Noir med en klar, rubinrød farve. Duften byder på røde bær og lette krydderier, mens smagen er beskrevet som elegant med hints af brombær, ribs og vanilje, understøttet af en fyldig tanninstruktur. Ingredienslisten er den, alkoholholdige drikkevarer altid har: sulfitter og svovldioxid, som er tilsat for at stabilisere vinen og forlænge holdbarheden — et helt almindeligt tilsætningsstof i vinproduktion, ikke noget særligt for lige denne flaske.

Der er ingen næringsdeklaration på flasken, hvilket er normal praksis for alkoholholdige drikkevarer med lavt indhold af kulhydrat og protein — reglerne om næringsdeklaration gælder ikke fødevarer med alkoholindhold over 1,2 volumenprocent på samme måde som for almindelige fødevarer.

Som vin med almindelig alkoholstyrke gælder den danske 16-års aldersgrænse for salg — ikke 18-års grænsen, som først gælder drikkevarer over 16,5 volumenprocent alkohol. Det er en oplysning, der er værd at have med, uanset hvor man handler.

Vinen anbefales serveret ved 14-16°C og er tænkt til svinekød og pastaretter, hvor den fyldige tanninstruktur og de lette krydderinoter kan matche en sauce eller marinade uden at blive overdøvet. Navnet 'Art of the Refill' peger på et koncept om genpåfyldning frem for engangsflasker, hvilket er værd at nævne, hvis man er nysgerrig på emballagen ud over selve vinen. Tilbudsprisen på 45,00 kr. gælder i skrivende stund; prishistorikken her på siden viser, hvornår flasken plejer at være på kampagne, og om 45,00 kr. er lavt sammenlignet med tidligere perioder.