Côtes du Rhône

Flasken på 75 cl koster 109,00 kr. hos Bilka, svarende til 145,33 kr. pr. liter — hyldeprisen, uden tilbud i denne registrering.

Côtes du Rhône fra Vidal-Fleury er en fransk rødvin med en dyb mørkerød farve med glimt af sort. Duften er beskrevet som delikat med noter af krydderier, kirsebær, bitter chokolade og violet, mens smagen kombinerer saftige solbær og mørke kirsebær med et strejf af rosmarin. Producenten anbefaler den til retter med rødt kød eller krydrede vegetariske retter, eller blot til et enkelt glas over en god samtale.

Som bordvin ligger denne type Côtes du Rhône typisk under de 16,5 % alkohol, hvor den danske lov om alkoholsalg sætter aldersgrænsen ved 16 år, til forskel fra spiritus, hvor grænsen er 18 år. Ingredienslisten oplyser kun 'sulfitter', standard for stort set al vin af hensyn til svovlallergikere. Bilka oplyser ikke en næringsdeklaration for denne vare.

Vinen kommer fra Frankrig, og Côtes du Rhône er en klassisk appellation langs Rhône-flodens dal, kendt for rødvine baseret på Grenache, Syrah og Mourvèdre-druer, selvom den præcise druesammensætning for denne specifikke flaske ikke fremgår af Bilkas varebeskrivelse.

I samme prisregistrering hos Bilka fandtes fire andre vine: to økologiske vine fra Il Capolavoro i tilbud til 50,67 kr. pr. liter hver, en tysk hvidvin til 65,33 kr. pr. liter og en Côtes de Provence-rosé til 161,05 kr. pr. liter. Côtes du Rhônes literpris på 145,33 kr. placerer den som den næstdyreste af de fem vine i dette udtræk.

En åbnet flaske af denne kraftigere rødvinsstil holder sig typisk lidt længere end en let, frugtagtig vin — op mod en uge i køleskabet med proppen sat tilbage i, takket være det højere tanninindhold, der virker konserverende. Vidal-Fleury er et af de ældre vinhuse i Rhône-dalen og har historisk specialiseret sig i netop denne regions druer og appellationer, fremfor at operere på tværs af flere franske vinregioner.