Vand m. brus citron, lime og jordbær

Flasken med Blue Kelds danskvand i smag af citron, lime og jordbær koster 10,00 kr. hos Bilka for 1 liter, svarende til 10,00 kr. pr. liter — literprisen er naturligt lig flaskeprisen her, fordi flasken netop rummer præcis en liter. Der er pant på flasken, som lægges oveni ved kassen og gives retur ved aflevering.

Basen er naturligt mineralvand tilsat kulsyre for brusen. Smagen kommer fra citronsyre, natriumcitrater og en naturlig lemon-lime-aroma, mens sødmen er tilsat via sødestofferne aspartam og acesulfam K frem for sukker — det er derfor, drikken kan holde sig på kun 2 kcal pr. 100 ml. Kaliumsorbat er konserveringsmidlet, og askorbinsyre (C-vitamin) fungerer som antioxidant. Interessant nok indgår også koffein og kinin som aromaer, ingredienser man typisk forbinder med tonic eller cola frem for smagsat danskvand — de er her tilføjet i små mængder for at give kompleksitet til smagsbilledet, ikke som opkvikkende dosis.

Fordi aspartam indgår, bærer emballagen det lovpligtige varsel om, at drikken indeholder en kilde til phenylalanin — relevant information for de få mennesker i Danmark, der har stofskiftesygdommen PKU (fenylketonuri) og skal begrænse indtaget af phenylalanin strengt.

Danskvand med smag er en fast del af det danske drikkevaresortiment til hverdagsbrug — en forfriskende, kalorielet alternativ til almindelig sodavand, hvor kombinationen af søde jordbær og den syrlige friskhed fra citron og lime er tænkt til at slukke tørsten på en varm dag eller som en læskende tilføjelse til måltider.

Næringsindholdet pr. 100 gram er kun 7 kJ/2 kcal, 0 gram fedt, 0 gram kulhydrat og 0 gram protein, samt 0,1 gram salt. De næsten ikke-eksisterende kalorietal skyldes udelukkende sødestofferne — en sukkersødet danskvand ville ligge markant højere på kulhydrat- og kalorietallet.