Urtete m. matcha og krydderier øko

Æsken med 20 teposer koster 25,00 kr. hos Bilka som tilbud (normalpris 34,95 kr.), svarende til 1,25 kr. pr. tepose. Det er en økologisk urtete fra Fredsted med spicy chai-krydderier og et strejf af grøn matcha-te — en kombination, der er tænkt til at give både varme krydderinoter og et let løft fra matchaens grønne te-karakter.

Af ingredienslisten fremgår det, at langt de fleste råvarer er økologiske: krydderiblandingen (kanel, ingefær, kardemomme, nelliker, sort peber, 76,5%), lakridsroden, appelsinskallen og den grønne matcha-te (2%) er alle mærket økologiske i varedeklarationen. Kun den naturlige bourbon-vaniljearoma står uden økologimærkning. Der er ikke opgivet næringsværdier over 0 for teen — en urtete uden tilsat sukker regnes normalt som praktisk talt energifattig.

Prisen på 25,00 kr. er en aktuel tilbudspris; normalprisen hos Bilka er 34,95 kr. for æsken med 20 breve. Det svarer til, at kampagneprisen giver 1,25 kr. pr. tepose mod cirka 1,75 kr. pr. tepose til normalpris — begge tal udregnet direkte fra de to priser, Bilka selv oplyser for varen.

Brygningen er som med anden urtete: fyld en kop med kogende vand, læg teposen i, og lad trække nogle minutter, til den stærke, fyldige aroma af chai-krydderier med et modspil fra den grønne matcha er til stede. Teen egner sig især til en kold vinteraften, hvor de varme krydderier gør sig ekstra godt.

Bilka har placeret teen under kaffe, te og kakao, underkategorien te i breve, hvor æsken med 20 breve er et standardformat for denne type urtete. Formatet gør det nemt at tage én tepose ad gangen uden at skulle afmåle løse blade, hvilket er praktisk til en hurtig kop om morgenen eller om aftenen.

Matcha-teen udgør kun 2% af blandingen, men da matcha er lavet af hele, malede tebladet, indeholder den naturligt noget koffein, i modsætning til de rene urteingredienser som lakridsrod og krydderier — mængden er dog ikke opgivet på denne vares deklaration, så vi nævner det kun som en generel egenskab.

Teen kan med fordel trækkes lidt kortere end en almindelig sort te, da både lakridsrod og matcha kan blive bitre, hvis de trækker for længe eller i for varmt vand.

Opbevar æsken tørt og tæt lukket efter åbning, væk fra stærkt lys og kraftige dufte i køkkenskabet.