Urtete m. æble, pebermynte og citrongræs

En urtete fra Østerlandsk 1889 Copenhagen med æble, pebermynte og citrongræs. Blandingen består af lakridsrod, æblestykker, pebermynte, citrongræs og aroma, og den kommer i en pose på 100 g.

Pebermynten giver en kølig og frisk smag, citrongræsset trækker i en let citrusagtig retning, og æblestykkerne lægger en mild sødme ind. Lakridsroden runder det hele af med en svag, sødlig undertone, så teen fremstår blød snarere end skarp.

Teen lægges i en tekande eller et stort krus og overhældes med varmt, ikke kogende vand, så den friske mynte og citrongræsset ikke bliver bittert. Trækketiden kan justeres efter smag — kort tid giver en lettere og mere aromatisk kop, længere tid en fyldigere en. Den kan drikkes som den er, eller afkøles og serveres som iste på varme dage.

Opbevar posen tørt og tæt tillukket, væk fra stærke lugte, så aromaen holder sig. De 100 g rækker til mange kopper, og mængden gør den nem at have stående i skabet til både hverdag og gæster.