Urtete m. æble, pebermynte og citrongræs

Posen på 100 gram koster 69,95 kr. hos Bilka, svarende til 699,50 kr. pr. kilo. Det er en kilopris, der ligger i den høje ende, men som er almindelig for løsvægtste af denne type, hvor man doserer i teskefulde snarere end i hele gram pr. kop — en pose på 100 gram rækker typisk til adskillige ugers daglig te.

Varedeklarationen viser lakridsrod som hovedingrediens, efterfulgt af æblestykker, pebermynte, citrongræs og naturlig aroma. Kombinationen af lakridsrodens søde, anisagtige grundtone med den friske mentol fra pebermynten og den citrusagtige, let græsagtige duft fra citrongræsset giver en te, der er mere kompleks end en ren pebermynte- eller kamilleblomst-te — æblestykkerne bidrager desuden med en let syrlig-sød frugtnote i koppen.

Bilka oplyser ingen næringsdeklaration for teen, hvilket er standard for løs urtete uden tilsat sukker eller mælk — en kop urtete uden tilsætning har i praksis et ubetydeligt energiindhold. Da lakridsrod er hovedingrediensen, er det værd at nævne, at lakrids i større mængder kan påvirke blodtrykket hos følsomme personer; en enkelt kop te om dagen ligger dog langt under de mængder, der typisk diskuteres i den sammenhæng.

Teen brygges ved at hælde kogende vand over en passende mængde løs te, gerne i en tesi eller et tebrev, og lade den trække nogle minutter, indtil smagen er, som man ønsker den. Den kan drikkes både som en varmende aftente og — afkølet — som en forfriskende sommeriste med is og evt. et par blade frisk mynte.