Urte- og krydderite m. lakrids, mælkebøtte og kanel

Æsken med 17 breve er i tilbud til 25,00 kr. hos Bilka — normalprisen er 37,12 kr., så tilbuddet svarer til en besparelse på 12,12 kr. Prisen pr. brev bliver dermed 1,47 kr.. I dette udtræk fra Bilka er det dyrere pr. brev end teen fra Pickwick, der koster 0,87 kr. pr. brev — men Yogi Tea-blandingen adskiller sig ved, at samtlige råvarer i posen er økologiske, hvor Pickwick-teens deklaration ikke oplyser om økologisk certificering. Prisforskellen kan derfor i hvert fald delvist forklares med, at det er en økologisk blanding med flere forskellige urter.

Varedeklarationen er lang og består udelukkende af økologiske råvarer: lakridsrod (26 %), kanel (17 %), burrerod (12 %), ingefær, mælkebøtte (7 %), fennikel (4 %), anis (3 %), enebær, koriander, kardemomme, sort peber, persille, salvie, nellike og gurkemeje. Producenten oplyser desuden en vigtig forbrugeroplysning direkte på emballagen: teen indeholder lakrids, og personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag — en advarsel, der er værd at tage med, da lakridsrod udgør hele 26 % af blandingen, den største enkeltingrediens.

Der er ikke registreret et næringsindhold for varen i dette udtræk, hvilket er almindeligt for løse urteblandinger, hvor den bryggede te i praksis har et kalorieindhold tæt på nul. Kombinationen af 14 forskellige urter og krydderier gør blandingen kompleks i smagen — lakrids og kanel giver sødme og krydderi, mens mælkebøtte og burrerod bidrager med en mere jordnær, bitter bund, som er typisk for denne type velvære-inspirerede urteteer.

Mærket Yogi Tea er amerikansk med rødder i ayurvedisk urtetradition og sælger en bred vifte af krydrede urteteer, ofte med navne, der beskriver en ønsket effekt (»Feel Pure« er det internationale navn på denne variant). Det er dog vigtigt at holde adskilt: teen kan smage godt og indeholde traditionelt anvendte urter, men det er ikke en dokumenteret medicinsk effekt, blot en velsmagende urteblanding med en lang historie i flere kulturer.

Et brev bruges typisk til én kop: hæld kogende vand over brevet, og lad det trække nogle minutter, til den krydrede smag er udviklet. Æsken med 17 breve rækker til 17 kopper. Fordi lakrids er den dominerende ingrediens, anbefales det især for personer med forhøjet blodtryk at holde sig til et moderat forbrug snarere end flere kopper dagligt.

Med 17 breve i æsken rækker pakken til godt to uger ved én kop dagligt, hvilket gør den velegnet som en fast del af en aftenrutine, hvor en koffeinfri, krydret te foretrækkes frem for sort te eller kaffe. Den lange liste af 14 forskellige urter og krydderier betyder også, at smagen kan variere en smule fra brev til brev, afhængigt af den præcise fordeling af de mindre ingredienser som enebær, nellike og gurkemeje, der hver udgør en mindre andel af blandingen. Fordi teen er en urteblanding og ikke fremstillet af den klassiske tebusk, er den, ligesom rooibos-baserede teer, naturligt koffeinfri uden at skulle affeineres.