Tinto Selección Rioja

Flasken på 75 centiliter koster 109,00 kr. hos Bilka, svarende til 145,33 kr. pr. liter. Det er en rødvin fra Rioja, lavet på Tempranillo-druen af vinhuset Baron de Ley, og det er en anelse højere literpris end husets halvsøde hvidvin i samme sortiment (Semi-Dulce Rioja, 75 cl til 101,06 kr., svarende til 134,75 kr. pr. liter) — den røde er altså den dyrere af de to pr. liter, målt på de tal, der ligger foran os.

Vinen har den klassiske dybrøde farve med violette skær, man forbinder med en ung til middelmoden Tempranillo, og duften byder på røde bær og et strejf af vanilje — typisk for en Rioja, der har haft kontakt med egetræsfad under lagringen, selv om selve fadperioden ikke fremgår af varens data. Ingredienslisten er kort, som al vin: der er tilsat sulfitter, som er lovpligtigt at deklarere på alle vine solgt i EU, når indholdet overstiger grænseværdien.

Rioja er Spaniens mest omtalte vinregion og ligger i den nordlige del af landet, langs floden Ebro. Tempranillo er den bærende drue i langt de fleste røde Rioja-vine og giver typisk en vin med moderat syre, bløde tanniner og noter af mørke bær — profilen, der beskrives på denne flaske, følger det mønster.

Til bordet passer en rødvin som denne klassisk til rødt kød og let vildt samt til simreretter, hvor vinens frugt og bløde tanniner kan matche saucens fylde uden at overdøve. Serveringstemperaturen for en Rioja af denne type ligger typisk mellem 16 og 18 grader — koldere end stuetemperatur, men varmere end køleskabstemperatur, så tanninerne ikke opleves for stramme.

Flasken bærer et lovpligtigt aldersmærke: salg sker kun til personer over 18 år. Al servering bør ske ansvarligt — oplysningerne her er faktuelle, ikke en opfordring til forbrug.

Prisen på 109,00 kr. er den almindelige hyldepris; der er ikke registreret nogen kampagne på flasken i skrivende stund. Sammenlignet med husets egen hvidvin er literprisen tallet, der viser, hvor de to flasker fra samme producent ligger i forhold til hinanden — resten er et spørgsmål om smag.