Te m. æble og kanel øko

Æsken med 20 teposer koster lige nu 42,00 kr. hos Bilka som tilbudspris — normalprisen er 49,95 kr., hvilket giver 2,10 kr. pr. brev til tilbudspris mod 2,50 kr. pr. brev ved normalpris. Det er en økologisk urtete fra det britiske mærke Pukka, kendt under navnet Wild Apple & Cinnamon Organic — altså vildæble og kanel.

Ingredienslisten viser kanelbark (22 %) som den største enkeltbestanddel, dertil lakridsrod, ingefær (14 %), appelsinskal, vildæble (9 %), kamilleblomst, sødkanelbark (6 %), kardemomme (4 %), æterisk appelsinolie, nelliker (2 %) og æterisk kanelolie. Alle ingredienserne er økologiske, i tråd med Pukkas generelle profil som te-producent, der udelukkende arbejder med økologiske råvarer. Der er ingen næringsdeklaration for te af denne type, hvilket er normalt, da teen ikke tilsættes noget under brygning ud over varmt vand.

Til sammenligning har Bilka lige nu også en anden økologisk urtete fra Pukka på tilbud: urtete med ingefær, galanga, lakrids og gurkemeje, samme æske på 20 breve, til nøjagtig samme pris — 42,00 kr. mod normalt 49,95 kr., altså også 2,10 kr. pr. brev. De to teer er ikke identiske i smag — æble-kanel-udgaven er sødlig og varm, mens ingefær-udgaven er mere skarp og krydret — men prismæssigt er de fuldstændig ens i dette udtræk, hvilket gør valget mellem dem til et spørgsmål om smag, ikke om pris.

Smagsprofilen er sødlig og varm snarere end skarp, med kanel og lakrids som de bærende noter og en let syrlighed fra vildæblet og appelsinskallen. Teen brygges klassisk: hældt kogende vand over teposen og lad den trække nogle minutter, længere hvis man ønsker en kraftigere smag. Fordi teen er koffeinfri, kan den drikkes om aftenen uden at påvirke søvnen.

Æsken opbevares tørt og mørkt, væk fra stærk lugt fra andre madvarer i skabet, da teposernes indhold let optager fremmede aromaer. Holdbarheden på urtete af denne type er typisk lang, men datoen på æsken er den, der gælder.

Tilbudsprisen på 42,00 kr. er den pris, der gælder i skrivende stund; normalprisen er 49,95 kr.