Annonce
Bilka · Færdigretter · Salling Princip
Surdejs focaccia
Kriterier fra en diætistAnnonce
Surdejs focaccia koster 25,25 kr. (101,00 kr.) hos Bilka, prisen er registreret den 8. oktober 2026.
Varen forhandles af Bilka i Danmark.
Ingredienser og allergener
Ingredienser
HVEDEMEL, 34 % surdej (HVEDEMEL, vand), vand, ekstra jomfruolivenolie, mikrofiltreret havvand, havsalt tilsat jod, flagesalt, HVEDEKIM, naturlig olivenoliearoma, konserveringsmidler (E 282, E 200). Kan indeholde spor af soja, mælk og sesamfrø.
Næringsindhold
| Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.139 kJ / 270 kcal |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,8 g |
| Kulhydrat | 45 g |
| heraf sukkerarter | 5,2 g |
| Kostfibre | — |
| Protein | 9,5 g |
| Salt | 1,8 g |
Oplysningerne kommer fra Bilka og kan afvige fra den aktuelle emballage. Læs altid etiketten på den vare, du køber.
Om denne vare
Teksten er skrevet af AI ud fra oplysningerne på emballagen og varens data; priserne kommer fra vores egen prisregistrering. Sådan laver vi RadarSuper →
Surdejsfocaccia fra Salling Princip er et fladt, italiensk-inspireret brød bagt med surdej som en markant del af dejen. Ifølge ingredienslisten udgør surdejen 34 %, og derudover indeholder brødet hvedemel, vand, ekstra jomfruolivenolie, mikrofiltreret havvand, havsalt tilsat jod, flagesalt, hvedekim og naturlig olivenoliearoma. Der er desuden tilsat konserveringsmidler (E 282 og E 200). Brødet kan indeholde spor af soja, mælk og sesamfrø.
Næringsindholdet pr. 100 g viser 270 kcal, 5 g fedt (heraf 0,8 g mættet), 45 g kulhydrater (heraf 5,2 g sukker), 9,5 g protein og 1,8 g salt. Det giver en brødtype med forholdsvis højt proteinindhold og en tydelig saltprofil, hvilket passer til focaccians rolle som smagfuldt følgebrød.
Focaccia bruges typisk som tilbehør til måltider, som bund i sandwich eller som selvstændigt mellemmåltid, eventuelt med et drys olivenolie eller friske urter. Opbevar brødet tørt og tæt tillukket, så det holder sig bedst muligt; surdej og olie kan give en blødere krumme, men brødet bør spises inden for få dage efter åbning. Pakken indeholder 250 g.
Hvad kiloprisen dækker
25,25 kr. for 250 gram giver 101,00 kr. pr. kilo for forbagte surdejsbrød med en surdejsandel på 34 % — en betydelig del af selve opskriften, ikke kun en smagsgiver.
Der findes ikke et andet surdejsbrød i dette udtræk til direkte sammenligning, så kiloprisen står alene som referencepunkt for netop denne pose fra Salling Princip.
Ingredienser og allergener
Brødene er lavet af hvedemel, 34 % surdej, ekstra jomfruolivenolie, havsalt tilsat jod og hvedekim, konserveret med E 282 og E 200.
De kan ifølge mærkningen indeholde spor af soja, mælk og sesamfrø, ud over de sikre allergener gluten (hvedemel) i selve opskriften.
Efterbagning og servering
Brødene efterbages i en forvarmet ovn ved 250 °C i seks til syv minutter, til de er varme og sprøde på overfladen.
Server dem med en urtedip, eller top dem med soltørrede tomater og mozzarella inden ovnen — focaccia egner sig også godt som en del af en tapasanretning.
Detaljer om varen
- Mærke
- Salling Princip
- Stregkode (EAN)
- 5712875054617
Pablo Ruiz Quintero, skaber af RadarSuper og ansvarlig for tilsynet, fastlægger de kriterier, vi indsamler disse data og skriver teksterne efter, og fører tilsyn med systemet.
Prishistorik
Prisudviklingen, som vi registrerer hos Bilka. Det er vores egen daglige registrering, ikke kædens officielle prisliste.
| Dato | Pris |
|---|---|
| 2026-08-24 | 25,25 kr. |
| 2026-10-01 | 25,25 kr. |
| 2026-10-05 | 25,25 kr. |
| 2026-10-08 | 25,25 kr. |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget surdej indeholder focacciaen?
Ifølge ingredienslisten udgør surdejen 34 % af produktet, og den består af hvedemel og vand.
Hvad er næringsindholdet pr. 100 g?
Pr. 100 g indeholder focacciaen 270 kcal, 5 g fedt, 45 g kulhydrater, 9,5 g protein og 1,8 g salt.
Hvordan opbevares focacciaen bedst?
Opbevar brødet tørt og tæt tillukket, og spis det inden for få dage efter åbning.
Hvad koster Surdejs focaccia hos Bilka?
Surdejs focaccia koster 25,25 kr. (101,00 kr.) ifølge Bilkas egen hjemmeside, registreret den 8. oktober 2026. Prisen i din lokale butik kan afvige.
Er Surdejs focaccia på tilbud hos Bilka?
Ved vores seneste registrering var Surdejs focaccia ikke markeret som tilbud hos Bilka. Se prishistorikken for at vurdere, om prisen lige nu er høj eller lav.
Hvor kan man købe Surdejs focaccia?
Surdejs focaccia forhandles af Bilka i Danmark. RadarSuper følger prisen og viser hele historikken med dato – det gør kædens egen side ikke.
Samme vare i andre kæder
Annonce
Lignende varer
313,57 kr./kg
83,97 kr.
82,71 kr.
35,64 kr.
122,73 kr.
133,00 kr.