Spaghetti pastaret

Pakken på 377 gram koster 38,95 kr. hos Bilka, svarende til 103,32 kr. pr. kilo. Mirácoli Klassiker Spaghetti er en færdigpakket måltidsløsning, der samler tre elementer i én æske: spaghetti (67 % af indholdet), en koncentreret tomatsauce (29 %) og en krydderiblanding (4 %), som blandes sammen ved tilberedning. Det er en hurtig hverdagsret, hvor selve tilberedningen ligger i at koge pastaen og røre saucen op — ikke i at sammensætte råvarerne selv.

Pastaen er lavet af 100 % durumhvedemel (semulje), hvilket betyder, at retten indeholder gluten. Tomatsaucen er et dobbeltkoncentrat af tomatpuré (86 %) opblandet med vand, mens krydderiblandingen står for det meste af smagen: tørret løg, modificeret majsstivelse, salt, kartoffelstivelse, hydrolyserede vegetabilske proteiner (indeholder hvede og soja), sukker, krydderurter, hvidløgspulver og krydderier. Pakken oplyser desuden, at retten kan indeholde spor af cashewnødder, æg, lupin, mælk og sennep — relevant at kende ved allergi, selvom ingen af delene indgår som direkte ingrediens.

Næringsindholdet pr. 100 gram (tilberedt) er: 500 kJ/118 kcal, 0,5 gram fedt, heraf 0,1 gram mættede fedtsyrer, 24 gram kulhydrat, heraf 2,4 gram sukkerarter, 1,2 gram kostfibre, 4 gram protein og 0,48 gram salt. Det er en relativt fedtfattig ret, hvor energien primært kommer fra kulhydraterne i pastaen, og hvor saltindholdet er moderat sammenlignet med mange andre færdigretter.

Mirácoli er tænkt som en base, du selv kan bygge videre på: producenten foreslår at tilsætte hakket løg, hvidløg og lidt chili for en mere krydret smag, eller bacon og champignon for at give retten mere fylde og et mere hjemmelavet præg. Æsken er en praktisk løsning til hverdagsaftener, hvor tiden er knap, men hvor en varm ret med spaghetti og tomatsauce stadig skal på bordet.

Prisen på 38,95 kr. er normalprisen hos Bilka i skrivende stund. Med 103,32 kr. pr. kilo er det den pris, der gør det muligt at sammenligne på tværs af pakkestørrelser.