Sort te m. appelsin og citron

Æsken med 25 breve Sort te m. appelsin og citron fra Twinings koster 49,50 kr. hos Bilka, svarende til 1,98 kr. pr. brev. Det er normalprisen. Twinings' egen betegnelse for denne blanding er Lady Grey — en variant af den klassiske Earl Grey, hvor bergamotten er suppleret med appelsin- og citronskal for en lysere, mere citrusagtig profil.

Ingredienslisten viser sort te som base, tilsat appelsinskal (3 %), citronskal (3 %) og citrusaroma (2 %). De relativt små procentandele af skal og aroma betyder, at det stadig er den sorte te, der udgør hovedparten af blandingen, mens citrusnoterne fungerer som et lag oven på, ikke som en dominerende smag.

Næringsoplysningerne i netbutikken er begrænsede til energi (0 kJ/0 kcal) og fedt (0 gram) pr. 100 gram — som ved de fleste tørre teblandinger er den relevante kalorietilførsel den, man selv tilsætter i koppen i form af sukker, honning eller mælk, ikke teen selv.

Som sort te indeholder blandingen koffein, i modsætning til de rene urtete-produkter i sortimentet, og egner sig derfor bedst til morgen eller formiddag for dem, der er følsomme over for koffein sent på dagen. Traditionelt brygges sort te med kogende vand i 3-5 minutter, afhængigt af hvor kraftig en smag man ønsker — længere trækketid giver mere garvesyre og en mere besk smag, mens en kortere trækketid bevarer citrusnoterne bedre. Opbevar æsken tørt og mørkt, adskilt fra stærkt duftende krydderier, som te let optager lugt fra.