Cabernet Sauvignon

Boksen på 3 liter koster 179,00 kr. hos Bilka, svarende til 59,67 kr. pr. liter. Det er den laveste literpris blandt de fire rødvine, RadarSuper har registreret priser på hos Bilka i denne gennemgang: en Bourgogne Pinot Noir på 75 cl lander på 241,19 kr. pr. liter, en Chianti Classico Riserva på tilbud på 105,33 kr. pr. liter, og en Bordeaux-blend på halvflaske på 157,33 kr. pr. liter. Forskellen hænger sammen med format — en 3-liters boks har en langt lavere emballage- og distributionsomkostning pr. liter end en 75 cl-flaske — og med vinens prisklasse i udgangspunktet, ikke nødvendigvis med kvaliteten.

Silverboom Cabernet Sauvignon kommer fra Sydafrika og er en fyldig rødvin med dyb rubinrød farve. Duften byder på solbær, brombær og et strejf af krydderier, mens smagen er velafbalanceret med tanniner, der giver en blød struktur og en lang eftersmag — ifølge producentens egen beskrivelse en vin, der passer til grillet kød, vildt og kraftige oste. Varedeklarationen oplyser sulfitter og svovldioxid, som er standard for stort set al vin: svovl bruges som konserveringsmiddel og skal deklareres over en given grænseværdi.

Boks-formatet (bag-in-box) er praktisk, hvis vinen skal stå frem over flere uger: posen inde i boksen falder sammen om vinen, efterhånden som den tømmes, så mindre ilt når frem til det, der er tilbage, sammenlignet med en tilkorket flaske, hvor hele flaskens luftrum møder vinen fra første skænk. Det gør formatet velegnet til madlavning, hverdagsmiddage eller større selskaber, hvor vinen alligevel drikkes over flere dage.

Varen bærer en 18-års aldersgrænse, som gælder al alkohol i Danmark. RadarSuper beskriver varen som produkt — oprindelse, druesort, stil og pris — og opfordrer ikke til forbrug.