Sveskemos m. pære og æble

Glasset på 190 gram koster 22,95 kr. hos Bilka, svarende til 120,79 kr. pr. kilo. Det er kiloprisen, der gør det muligt at sammenligne med andre glas børnemad i samme sortiment.

Sveskemosen er fra Semper og består af 45 % sveskepuré, vand, 15 % pærepuré, 15 % æblepuré, majsstivelse og citronjuice fra koncentrat. Ifølge varedeklarationen indeholder råvarerne ikke gluten. Blandingen af svesker, pære og æble giver en naturligt sød mos uden tilsat sukker — sødmen kommer fra frugten selv, hvilket er typisk for Sempers sortiment af børnemad i glas.

Næringsindholdet pr. 100 gram er beskedent: 311 kJ/74 kcal, 0,4 gram fedt (heraf 0,2 gram mættet), 16 gram kulhydrat (heraf 8,8 gram sukkerarter, som her stammer fra frugten selv), 0,4 gram protein og 0,01 gram salt. Det lave saltindhold er typisk og tilsigtet for børnemad, hvor nyrerne endnu ikke kan håndtere store mængder salt.

Produktet har ingen aldersgrænse i Bilkas system og sælges uden pant. Kategoriseringen som børnemad i glas betyder, at mosen typisk er tænkt til småbørn, men ifølge varens egen beskrivelse kan den også bruges af voksne — som topping på grød eller som en hurtig frugtdessert. Beskrivelsen foreslår desuden mosen på en skive brød eller som topping på morgenmaden.

Sveskemos har en lang tradition i børnemad, netop fordi sveskernes naturlige indhold af sorbitol og fibre traditionelt forbindes med en mild, afførende effekt — en af grundene til, at sveske-baseret mos ofte er det første valg, når småbørn har brug for lidt hjælp i den retning. Kombinationen med pære og æble mildner den kraftige sveskesmag og gør mosen mere alsidig, både som selvstændigt måltid og som tilbehør.

Et uåbnet glas holder sig ved almindelig temperatur frem til den dato, der står på låget. Efter åbning skal glasset opbevares på køl og bruges inden for få dage — som med al åbnet børnemad i glas, bør man undgå at spise direkte fra glasset med samme ske flere gange, hvis resten skal gemmes, for at undgå at overføre bakterier fra munden til den resterende mos.