Frugtbrus m. lime- og citronsmag

Rynkeby frugtbrus med lime- og citronsmag er en kulsyreholdig læskedrik på 1 liter, hvor citrusfrugterne sætter tonen. Indholdet bygger på vand og sukker, tilsat limejuice og citronjuice — hver med 5 % — samt kuldioxid for boblerne. Askorbinsyre fungerer som antioxidant, mens pektin og johannesbrødkernemel er med til at give konsistensen, og smagen rundes af med naturlig citron- og limearoma. Juiceindholdet kommer fra koncentrat.

Næringsindholdet pr. 100 ml ligger på 43 kcal og 10 g kulhydrat, som alle er sukkerarter. Der er hverken fedt, protein eller salt at tale om, så det er primært en drik, man nyder for smagens og friskhedens skyld.

Smagen af lime og citron gør den velegnet som afkølet forfriskning ved siden af mad, i glasset med isterninger og en citrusbåd, eller som blandemiddel i drinks og mocktails, hvor syren fra citrusfrugterne spiller godt sammen med fx mynte eller bær. Den kan også bruges til at give et strejf af friskhed til desserter og isanretninger.

Opbevares tørt og gerne køligt. Efter åbning bør flasken lukkes igen og stilles på køl, så boblerne holder sig bedst muligt. 1 liter rækker til flere omgange.