Rød te m. vanilje

Æsken med 20 breve er lige nu på tilbud til 25,00 kr. hos Bilka, mod normalprisen 30,95 kr., hvilket giver 1,25 kr. pr. brev til tilbudsprisen. Rooibos fra Celestial Seasonings er kendt som en rød te med en rund, aromatisk smag af Madagaskar-vanilje.

Ingredienslisten er kort: rooibos (96 %), naturlig fransk vanillearoma (3 %) og vanillebønne (1 %). Rooibos er ikke lavet på teplanten Camellia sinensis, men på bladene fra en sydafrikansk busk, og indeholder derfor naturligt ingen koffein — det er et faktum, der følger af selve råvaren, ikke en tilsat egenskab.

I dette udtræk er der to andre teer i breve at sammenligne med: Liptons grønne te med mynte, som ligeledes er sat ned til 1,25 kr. pr. brev lige nu, og Twinings' frugtte med mango og jordbær, som koster 2,48 kr. pr. brev til normalpris. Celestial-teen og Lipton-teen lander altså på præcis samme pris pr. brev, mens begge er på tilbud.

Netbutikken oplyser ikke her, hvor længe tilbuddet på 25,00 kr. varer — tjek varens side hos Bilka for den aktuelle tilbudsperiode, hvis timingen er vigtig for dig.

Til bryggeriet: hæld vand, der er lige under kogepunktet, over teposen og lad den trække et par minutter efter smag. Fordi rooibos ikke indeholder de garvestoffer, sort te gør, bliver den ikke bitter, selv hvis posen bliver liggende lidt længere end planlagt. Nyd koppen til eftermiddagskagen, morgenmaden, eller — netop fordi den er koffeinfri — også sidst på aftenen, hvis du gerne vil undgå koffein tæt på sengetid.

Rooibos-busken dyrkes primært i Cederberg-regionen i Sydafrika, hvor den lokale jordbund og det tørre klima anses for at give planten dens karakteristiske, let sødlige smag. Modsat mange andre teurter kan rooibos trække længe uden at blive bitter, hvilket gør den til et forgivende valg, hvis koppen bliver stående lidt, mens man gør andet færdigt i køkkenet.

Som koffeinfri te er rooibos med vanilje også et alternativ for gravide eller andre, der af den ene eller anden grund ønsker at begrænse koffeinindtaget, men stadig gerne vil have en kop varm, smagfuld te i løbet af dagen.