Pinot Noir

Boksen på 300 centiliter, altså 3 liter, koster 159,00 kr. hos Bilka, svarende til 53,00 kr. pr. liter. Det er en Pinot Noir fra det amerikanske vinmærke The Golden Zin, solgt i det store bag-in-box-format, der er tænkt til hverdagens vinglas snarere end den særlige lejlighed.

Producenten beskriver vinen som elegant med en lys rubinrød farve. Duftnoterne byder på friske kirsebær, jordbær og et let krydderipræg, mens smagen beskrives som rund og frugtrig med nuancer af hindbær og en anelse vanilje. Vinen har ifølge beskrivelsen en blød tanninstruktur og en behagelig syre, der giver god balance — en typisk profil for Pinot Noir, som generelt er en lettere, mere delikat rødvinsdrue end fx Primitivo eller Cabernet Sauvignon. Den eneste deklarerede ingrediens er sulfitter og svovldioxid, begge standard konserveringsmidler i vinproduktion.

Med en literpris på 53,00 kr. er dette den laveste pris pr. liter blandt samtlige vine i dette udtræk fra Bilka — markant lavere end for eksempel Puglia Primitivo til 122,17 kr. pr. liter eller Calvets Vouvray til 172,00 kr. pr. liter. Forskellen hænger primært sammen med boks-formatet: 3 liter i en bag-in-box er en langt større mængde pr. emballageenhed end en 75-centiliters flaske, hvilket typisk giver en lavere literpris, uanset vinens kvalitetsniveau. Boks-formatet holder desuden vinen frisk længere efter anbrud, fordi posen inde i boksen skrumper i takt med, at vinen tappes, og dermed forhindrer ilt i at trænge ind og oxidere resten af indholdet.

Producenten anbefaler vinen til fjerkræ, svamperetter eller lette pastaretter — mad, hvor Pinot Noirs lettere krop og bløde tanniner ikke overdøver de mere delikate smage. Som alkoholholdig vare gælder den danske aldersgrænse på 16 år for salg af vin i dagligvarebutikker.

Fordi boksen rummer 3 liter, svarende til fire almindelige flasker, er den velegnet til husstande, der drikker vin jævnligt, eller til større sammenkomster, hvor et enkelt boksformat kan erstatte flere flasker på bordet.

Et standardglas på 12,5 centiliter fra denne boks svarer til cirka 6,63 kr. pr. glas (159,00 kr. divideret med 24 glas af 12,5 cl fra en 3-liters boks) — langt under prisen pr. glas for samtlige flaskevine i dette udtræk, hvilket igen understreger, at forskellen primært hænger sammen med emballagestørrelsen.