Pepsi Max Strawberries 'N' Cream Flavour

Pepsi Max med jordbær- og flødekaramel-smag er en sukkerfri sodavand på 33 cl. Bag den røde etiket gemmer der sig en mørk cola med kulsyre, hvor aromaerne trækker i retning af moden jordbær og en blød, cremet vaniljenote. Farven kommer fra E150d, og sødmen er sat sammen af aspartam, acesulfam K og sukralose, mens koffein og fosforsyre (E338) giver den bid, man kender fra en cola.

Næringsindholdet ligger tæt på nul: 0,6 kcal pr. 100 ml, ingen fedt, ingen kulhydrater og ingen sukkerarter. Saltindholdet er 0,03 g pr. 100 ml. Det gør den til et let valg, når man vil have en kold, brusende drik med smag af dessert.

Den drikkes bedst godt afkølet, direkte af dåsen eller hældt over is i et glas. Smagen af jordbær og fløde gør den også anvendelig som mixer i drinks, hvor man ønsker sødme og brus uden sukker — for eksempel sammen med mørk spiritus eller som topping i en isdessert. Dåsen på 33 cl er den klassiske portionsstørrelse og passer til en enkelt servering.

Opbevares tørt og ikke for varmt, gerne i køleskabet, så den er klar til brug. Kulsyren holder sig bedst, hvis dåsen ikke rystes, og en åbnet dåse bør drikkes inden for kort tid, da bruset forsvinder. Koffeinindholdet betyder, at man med fordel kan lade den stå, når klokken bliver sen.