Pepsi Max Cream Soda Flavour

Dåsen på 0,33 liter Pepsi Max Cream Soda Flavour koster 7,25 kr. hos Bilka, svarende til 21,97 kr. pr. liter. Der er ingen kampagne på varen i dette udtræk, og der er pant på dåsen, som lægges oveni ved kassen.

Cream Soda-varianten er en sukkerfri smagsvariant af Pepsi Max med smag af fløde og vanilje. Ingredienslisten viser vand, kuldioxid, farvestoffet E 150d, aromaer (herunder koffein), syren E 338, sødestofferne aspartam, acesulfam K og sukralose, fortykningsmidlet E 440, det surhedsregulerende middel E 331 og konserveringsmidlet E 202. Der er altså ingen tilsat sukker — sødmen kommer udelukkende fra de tre sødestoffer.

Næringsindholdet pr. 100 ml er 2 kJ/0,5 kcal, 0 gram fedt, 0 gram kulhydrat, 0 gram protein og 0,03 gram salt — praktisk talt kalorietomt, hvilket er, hvad man kan forvente af en sødestof-baseret variant uden sukker. En hel dåse på 0,33 liter indeholder dermed under 2 kcal i alt.

Sat op mod Faxe Kondi Booster Sort i samme hovedkategori (Drikke > Øl og vand) i dette udtræk, som koster 42,50 kr. pr. liter, er Pepsi Max til 21,97 kr. pr. liter under det halve pr. liter. Forskellen afspejler primært, at den ene er en almindelig sodavand og den anden en energidrik med taurin og vitaminer — ikke at det ene mærke generelt er billigere end det andet.

Dåsen er pantmærket og bør drikkes kold og relativt hurtigt efter åbning, da kulsyren forsvinder, når den har stået åben. Aspartam skal ifølge lovgivningen mærkes med oplysning om fenylalanin, hvilket er relevant for personer med fenylketonuri (PKU) — tjek altid dåsens tekst ved denne type kostrestriktion.

Cream Soda som smagsretning har rødder i amerikansk sodavandstradition, hvor «fløde og vanilje»-noten er en klassisk smagsprofil, der adskiller sig fra Pepsis mere traditionelle cola-smag. At Pepsi har valgt at lancere smagen under Max-serien, betyder, at den sukkerfri opskrift følger med som standard, i modsætning til at være en ekstra, dyrere sukkerfri variant af en eksisterende sukkerholdig smag.

Farvestoffet E 150d er karamelfarve fremstillet med ammoniumsulfit-processen og er den farvetype, der typisk bruges i cola-drikke for at opnå den mørke brune farve — også i sukkerfrie varianter som denne, hvor farven altså ikke kommer fra karamelliseret sukker. Pepsi Max-serien er generelt målrettet forbrugere, der ønsker den fulde, søde smagsoplevelse fra en sodavand uden kalorierne fra sukker, og Cream Soda-varianten er et af de mere utraditionelle smagsvalg i serien ved siden af de mere klassiske cola- og citronudgaver. Dåsens lille format på 0,33 liter gør den til et hurtigt enkeltdrik-valg snarere end en storkøbsstørrelse til at have stående i køleskabet til flere dage.