Pasta m. pesto

Bægeret på 68 gram koster 18,95 kr. hos Bilka, svarende til 278,68 kr. pr. kilo. Der er ingen tilbudspris opført for varen i dette udtræk — 18,95 kr. er den ordinære pris.

Kiloprisen ligger højt sammenlignet med rå tørpasta, og det hænger sammen med formatet: dette er ikke rå pasta, man selv koger, men en færdigportioneret snack pot, hvor pasta kun udgør 57 % af indholdet, mens resten er ostepulver, aromaer, hvidløg, grøntsager og krydderier, der tilsammen giver den cremede pesto-smag, når man tilsætter varmt vand. Man betaler altså for bekvemmelighed og en færdig ret i bægeret, ikke kun for pastaen som råvare.

Ingredienslisten er lang: pasta 57 % (durumhvede, hvedemel), stivelse, skummetmælkspulver, aromaer, 4,1 % ostepulver (ost og vallprodukt fra mælk), salt, 2,4 % hvidløg, solsikkeolie, løg, palmefedt, kaliumklorid, sukker, krydderurter (persille, basilikum), mælkesukker, 0,5 % spinat, citronsaft, jodieret salt, mælkeprotein, peber, gurkemeje, ekstra jomfruolivenolie, gærekstrakt og persillerod. Produktet kan desuden indeholde spor af andre glutenholdige kornprodukter, selleri, sennep, sesam, soja og æg.

Næringsindholdet pr. 100 gram er 448 kJ/106 kcal, 2 gram fedt (heraf 0,6 gram mættet), 18 gram kulhydrat (heraf 2,4 gram sukkerarter), 0,6 gram kostfibre, 3,5 gram protein og 0,62 gram salt. Bemærk, at disse tal gælder den færdigblandede ret med vand tilsat — ikke det tørre pulver alene i bægeret.

Tilberedningen er, ifølge Bilkas beskrivelse, enkel: der tilsættes varmt vand direkte i bægeret, hvorefter retten skal trække i cirka 5 minutter, før den er klar til at spise. Produktet er tænkt som en hurtig snack på arbejdet, inden træning eller på farten — ikke som en hovedret til flere personer.

I Bilkas eget kategorisystem er varen placeret under »Færdigretter og dåsemad« sammen med andre instant- og dåseretter, ikke under den almindelige pasta-hylde med tørvarer til at koge selv. Det understreger, at snack pot'en skal forstås som en færdigret i lille format, ikke som en pastavare i traditionel forstand.