Opblanding til slush ice

Icebreaker Opblanding til slush ice er en flydende koncentratbaseret blanding, der gør det nemt at lave slush ice derhjemme. Indholdet består af sukker og vand som de bærende ingredienser, tilsat surhedsregulator (citronsyre), aroma, konserveringsmidlerne natriumbenzoat og kaliumsorbat samt farven brilliant blue FCF. Den blå farve giver den færdige slush ice et tydeligt, køligt udseende, og citronsyren bidrager med den syrlige friskhed, som kendetegner slush ice.

Blandingen bruges ved at blande den med vand efter anvisningen og derefter fryse den i en slush ice-maskine eller i fryseren under omrøring, indtil den får den rette halvfrosne konsistens. Den er velegnet til børnefødselsdage, sommerfester og andre lejligheder, hvor en kold og farverig drik skal serveres. Den færdige slush ice kan med fordel serveres i høje glas eller kopper med sugerør.

Flasken indeholder 2 liter koncentrat, hvilket rækker til flere portioner afhængigt af blandingsforholdet. Da der er tale om et koncentrat, er det vigtigt at følge doseringsanvisningen på emballagen for at få den ønskede smag og konsistens.