Instant nudler

Bægeret på 110 g med Nissins instant nudler Soba Classic sælges lige nu til 10 kr. hos Bilka, ned fra normalprisen på 15,04 kr. Det giver en kilopris på 90,91 kr. til tilbudsprisen, mod 136,73 kr. pr. kilo til normalprisen.

Retten består af to dele: selve nudlerne (82,8 %), lavet af hvedemel, palmeolie, salt, melbehandlingsmidler (E500, E451), en stabilisator (E501), et fortykningsmiddel (E412) og en antioxidant (E306), samt en krydderisauce (16,4 %) med sukker, vand, rapsolie, sojasauce (der indeholder både soja og hvede), smagsforstærkerne E621 og E635, farvestoffet E150c, druesukker, eddike, salt, krydderier, hydrolyseret majsprotein, tomatpulver, citronsyre og aromaer, samt grønne løg som topping. Fordi både nudler og sauce indeholder hvede, er retten ikke egnet ved glutenallergi. Producenten oplyser desuden, at retten kan indeholde spor af selleri, krebsdyr, fisk, mælk, bløddyr, sennep og sesam — en bred sporliste, som er typisk for fabrikker, der producerer flere forskellige nudelvarianter på samme linje.

Næringsindholdet pr. 100 g er 851 kJ/203 kcal, 8,8 g fedt (heraf 4,2 g mættede fedtsyrer), 25,7 g kulhydrat, 3,1 g sukkerarter, 4,1 g protein og 1,2 g salt. For hele bægeret på 110 g svarer det til omkring 223 kcal og 1,3 g salt.

Tilberedningen er hurtig: nudlerne koges i 2-3 minutter, hvorefter krydderisaucen tilsættes og røres igennem. Det gør retten til et hurtigt måltid, når der skal spises noget varmt på kort tid, for eksempel på farten eller sent på aftenen.

Bægeret indgår i den aktuelle tilbudsavis hos Bilka, hvilket forklarer den midlertidigt lavere pris i forhold til normalprisen på 15,04 kr.

Bægeret indeholder 110 g nudler og sauce i alt, hvilket ved 851 kJ/203 kcal pr. 100 g svarer til omkring 223 kcal for hele bægeret som spist. Det gør retten til et let, hurtigt måltid snarere end en stor portion, hvis den spises alene uden tilbehør.